和平官邸2号
http://www.sina.com.cn 2011年01月20日 16:08 新浪尚品
到和平官邸2号来吃饭,你最好给自己多预留些时间。这座精巧的具有德国青年派风格的花园洋房,隐秘于一条低调街道里的高大铁门内,不明所以的人,绝对无法想象大门另一侧的别有洞天。
和平官邸2号
大隐于市的精致料理
这里只接受晚餐预订,因此,为了能更好地欣赏园中美景,你不妨把到店时间提前到太阳下山之前,在晚餐前到院里的玻璃茶房坐一下,在那儿有上百种的生、熟普洱茶藏品,供你一边品茗,一边欣赏眼前的清雅景致。夜幕降临,移驾餐桌,室内装饰尽显奢华与风格不同的时代气息,当然,舒适永远被排在第一位。菜式是好吃加精致创意。最具代表特色的是招牌炭烤鱼翅,选用日本进口的鲃鱼鱼翅,用火烤至又干又薄的片状,有些类似小时候吃的烤鱼片。一定要趁热吃,入口极香,很有嚼劲,伴有些微的辣味儿,不喜欢吃辣的也可以搭配旁边的沙拉酱吃,又是另一番滋味。
服务点评:餐厅只接受预订。来时只需轻按门铃,身着中式制服的黑衣男在确认身份后,便会引领你步入这座被花园池塘环绕的精致小洋楼了。店里很注重培养服务员的品位与修养,白天的非营业时间,会请专门的老师教服务员弹古筝。也许正是这平日里下的工夫,造就了她们体贴入微、彬彬有礼的服务风格。
人物:嵇敏,年轻的会所主人。低调,便是他赋予和平官邸2号的气质。
招牌菜:招牌炭烤鱼翅,猪手莲藕汤,蟹粉手剥河虾仁
藏酒:以五大酒庄的名酒为主,另有澳洲、智利的高中档葡萄酒;也有年代较为久远的黄酒。
地址:上海市徐汇区高安路93号
电话:021-64338097
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