限量版月饼:吃掉还是收藏?
http://www.sina.com.cn 2012年09月05日 10:20 中奢网
巧克力咖啡杏仁奶香、五谷热情果、浓缩咖啡覆盆子以及草莓奶香....。。距离中秋节还有时日,各种口味月饼闪亮登场。
限量版月饼 吃掉还是收藏?
只有6块冰淇淋月饼的礼盒,打着“限量版”的旗号再搭售一只骨瓷方盘,就卖到将近800元的高价,平均每块月饼133元。虽然离中秋节还有一段时间,星巴克、哈根达斯和迪士尼等“洋月饼”礼盒预售引发了网友“吐槽”:如此“高贵”的身价,看来月饼也要成为奢侈品。
“牡丹亭月饼”6块798元
在天猫商城哈根达斯旗舰店,哈根达斯2012年“限量臻品”《1598·牡丹亭》(6块装)的提货券已经开始销售,标价为798元。另外一款“彩云追月”的月饼礼盒提货券售价也高达598元,“金尊月饼礼盒”标价758元。
“牡丹亭”的主题体现在何处?记者看到,月饼的包装盒上绘有牡丹图案。此外,每块月饼的外皮上也有凸起的牡丹花纹,提货券设计得美轮美奂。不过,月饼的内馅是芒果、香草、草莓和巧克力等六种口味,与“牡丹亭”一点关系也没有。店内客服表示,现在购买提货券可以获赠一款由工笔画大师亲绘的骨瓷方盘,“包装和礼品都特别精美,送人有面子。”
每块月饼高达133元的“身价”,引发了网友吐槽:“月饼限量版有什么意义?买了不吃留着收藏?”耐人寻味的是,这些月饼券换了一家店铺立刻身价大跌:在淘宝网(微博)店“北京优购网(微博)”,同款“牡丹亭”标价636元,相当于原价的8折;“金尊礼盒”礼券标价599元,还没上市就便宜了159元。
温情月饼成了奢侈品
洋品牌纷纷推出高档月饼礼盒,在主题和包装上大做文章;与其说是强调文化韵味,不如说是讨巧“送礼经济”。
星巴克今年已经开始接受预定的“星悦超高档月饼礼盒”8块月饼售价568元,相当于每块71元;花舞星悦月饼礼盒(8块装)售价为398元,单价为49.7元。硕大的包装盒印刷精美,还设计成了抽屉式,每块月饼的专属位置都用硬纸壳隔开。
迪士尼月饼更是在“赠礼”上做足文章:2012版“快乐礼篮”网上售价高达618元,包装本身就是一只提篮,可以长期使用;随两盒月饼搭售的还有“米奇”和“米妮”的玩具公仔。记者在其他网店里看到,类似的一对玩具公仔售价大约只有二三十元。
“这些噱头、花样和包装,把月饼这种原本充满温情的点心搞成了‘奢侈品’。”微博网友“戚戚”觉得,这些几十元甚至上百元一块的月饼都是为“送礼经济”特设的:“买的人不吃,吃的人不买。”
国标实施两年,没管住“过度包装”
事实上,从2010年4月起,国家已经颁布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家强制标准,要求食品和化妆品的包装层数不得超过3层、包装空隙率不得大于60%、初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20%。但由于标准执行一直存在很大难度,粽子、月饼等“过度包装”的风气又卷土重来。
“商品包装成本很难检测,只能检查空隙率和包装层数,这是最大的漏洞。”国际食品包装协会秘书长董金狮表示。
举例来说,某品牌散装月饼售价为每块16元,但礼盒装8块售价却高达198元;如此算来其中有70元是包装成本,包装费用占到30%,远超过20%的国家标准。但是商家也不会把零售价和成本印在礼盒包装上,更有多种纷繁复杂的买赠、打折促销活动,令消费者和监管部门无从判定。再加上“送礼经济”高度发达,很多人购买月饼“不求最好,但求最贵”,这样的心理也被商家利用,豪华月饼礼盒可谓是“市场产物”。