新浪尚品

　　一项调查表明，日本料理已接近意大利菜和法国菜这样的传统热门菜系，成为最受环球观光客钟爱的菜系之一，而寿司则是日本料理中最受青睐的食物。

日本料理跻身旅行者最爱的三大菜系之一

　　在线酒店预订网站Hotels.com发起了一项有27,000人参与的调查，有18%被访者表示在旅行时喜欢吃日本料理，紧跟有32%的人选择的意大利菜和24%的人选择的法国菜之后。

　　最喜欢哪种日本料理？寿司独占鳌头，有74%的人不约而同选择了它。天妇罗排名第二，有57%的得票率。拉面的受欢迎程度也很高。

　　以下是在该调查中排名前10的日本料理菜式：

　　1.    寿司 74%

　　2.    天妇罗 57%

　　3.    日式拉面 33%

　　4.    荞麦冷面 31%

　　5.    煎菜饼 27%

　　6.    日式火锅 24%

　　7.    咖喱饭 14%

　　8.    烧肉 9%

　　9.    纳豆 7%

　　10.    河豚 6%