新浪尚品

　　“优质服务”作为今年BEST50评选活动的重中之重，将从如下方面对餐厅进行考量。

　　服务人员综合素质：从餐厅经理、领班、领位、服务员、跑菜员到厨师、酒吧服务人员、保洁员及安保人员等，对所有参与前厅服务的人员进行考查，包括：个人清洁卫生、礼仪礼貌、专业知识技能、沟通应变能力、紧急情况处理能力等。

　　服务质量的真诚度和稳定性：服务是一门艺术，更是一门真诚的艺术。我们提倡餐厅服务人员用健康的心态和美好的心情向顾客提供真诚的服务，而不是采取过度“热情”的推销服务或阶段性突击服务的手法。我们更希望好的服务可以持之以恒，这种“坚持”，必将推动整个行业素质的提升。

　　服务项目：除基础服务之外，餐厅提供的附加服务项目是顾客就餐体验的加分动作，所以，本次评选也会特别留意这些能给客人带来更多方便与享受的细节服务：代客泊车、免费停车、酒后代驾、鲜花、音乐、独立洗手间、侍酒师、营养顾问(营养师)、等位招待。