东京感官之旅
http://www.sina.com.cn 2012年02月01日 20:13 新浪尚品 微博
这是一家经常见诸日本的报纸、杂志、电视“美食”栏目,尤以“安全健康”方面口碑很高,最近被评为“五星中华料理”。
御膳房最大的特点是对食材要求极其严格,蔬菜全部是大地守护会自产的有机蔬菜。牛是自然放养的岩手短角牛,猪是仙台黑猪,采用散养鸡及蛋。云南食材按照天然无污染的标准从云南进口,牛肝菌、天麻气锅乌鸡、过桥米线、绿茶虾仁、宣威火腿,这些云南经典菜肴都是该菜馆的招牌菜。
地址:東京都港区六本木6-8-15
电话:03-3470-2218
东京天空树
“东京天空树”是建于东京都墨田区的世界第一高塔,用于发射数字电波。塔高634米,超过我国广州塔34米,从东京及周边县市均可看到,预定2012年5月22日对外开放。
该塔建造于洋溢着老街风情的墨田区,采用日本最新工艺,抗震设计上,采用五重塔的心柱制震等古代技术。整座电视塔白中泛蓝,宛若白瓷,塔脚采用三脚拱门设计,整体呈圆柱形,塔身随高度上升逐渐变细。塔中设有展望台、店铺、餐厅,在450米高的第二展望台处建有一条封闭式玻璃空中走廊,游客可在塔内饱览美景,体验“云中漫步”。该塔的建造计划一经公布,便在周边地区掀起了新一轮旅游与房产热潮。“东京天空树”所在的车站现在是“业平桥”站,据说5月份之后将更名为“东京天空树”站。
夜晚,东京天空树将呈现“粹”和“雅”两种主题灯光,“粹”代表东京传统的江户文化和气质;“雅”代表典雅与高贵的美感,灯光使用2000台LED照明灯,两种灯光交替点缀东京的夜空。“天空树”的名称是以公募形式,从18606份投稿中选出。从2003年12月开始筹备、2006年3月确定地点、2008年7月开工到2012年5月竣工开业,东京天空树的进展频频成为话题,可谓赚足了人气,为开业充分地做了铺垫。
地址:東京都墨田区向岛1丁目33-12
电话:03-6658-8012
浅草寺
浅草寺建于公元628年,是东京最古老的寺院,亦称浅草雷门观音寺,正式名称为“金龙山浅草寺”。
相传,近1400年前,有两个渔民捕鱼时从河中捞起一尊观音金像,被认为是“观音显灵”,于是,地方官将自家改建为寺,供奉此像,这便是浅草寺的起源,而观音像则成为镇寺之宝。其后,由于僧人胜海上人遵从梦中神启,观音像被指定为“秘佛”,严密珍藏,不予示人。浅草寺历史悠久,史迹众多,深得名门武将与文人雅士的青睐,曾被江户幕府将军德川家康指定为幕府祈愿寺。如今,寺内常年香火不断,每年约有3000多万人到此参拜,尤其是元旦,人山人海。作为现存最能体现日本“江户风情”的民众游乐地,浅草寺已成为外国游客到访东京的必游之地。
寺院大门俗称“雷门”,正式名称为“风雷神门”,建于公元942年,旨在祈求天下太平与五谷丰登。该门曾几经火灾焚毁,现在看到的是1960年重建的。雷门入口处安置着威风凛凛的风神和雷神二将,镇守浅草寺。雷门中央高悬写有“雷门”二字的巨大灯笼,赫然醒目,已成为浅草的象征。步入门内,便是一条长长的参拜石道,两侧则是被称为“仲间世”的商业街,排列着许多销售土特产及传统糕点的商店。
浅草寺西南角有一座五重塔,建于1973年,高约50米,塔顶保存着来自伊斯兰卡寺院的舍利子。寺内还安放着众多文人名士的雕像与文学诗碑,游客络绎不绝。浅草周边坐落着多家大众剧场,自近代开始便是大众娱乐文化发展的摇篮。该地区至今仍流传着名目繁多的民俗节庆,一年四季都有庆祝活动。
日本庶民料理——天妇罗
有人统计,日本老年人最喜欢的料理不是生鱼片,而是油炸食品天妇罗。天妇罗料理始于江户时代(1603-1867年),是当时老百姓最喜欢的小吃,有点像老北京的炸年糕,上海的生煎包。为此,日本人的食品油消耗很大,仅次于美国。
东京浅草大黑家天妇罗,创业于明治20年(1887年),是浅草著名老字号,现店主为第四代传人。特点是用纯芝麻香油做炸油,炸好的天妇罗颜色焦黄,外焦里嫩,配以创业以来保持不变的独特汁料。代表菜品是大虾天妇罗。
地址:东京台东区浅草1-38-10
营业时间:11:10-20:30
交通:银座线浅草站(1号出口)、浅草线浅草站(A4出口)
秋叶原
东京秋叶原地区(Akihabara),是世界闻名的“电器街”。秋叶原与大阪的日本桥、名古屋的大须并称“日本三大电器街”,但后两者远不如秋叶原名气大,区别在于,秋叶原是世界级的,其他则没有超越日本的范围。
秋叶原作为电器街的历史起于上世纪50年代,半个多世纪的变迁,已非一个“电器”概念所能涵盖。最早秋叶原是由销售电器零配件为主的小商店连片而成一定规模,后来发展成以销售电视、冰箱、录放机、游戏机等家用电器产品为主的商业区。2005年,秋叶原车站周边大规模城区改建,大型店铺及电器以外行业纷纷进入,使得一度沉寂凋零的秋叶原再次热闹起来,主要街道成为时尚电子商品竞争亮相的舞台,逛街的顾客中女性增加了,外国人增加了,新生的秋叶原走向日本全国,驰名世界。
到东京旅游的外国人多会光顾秋叶原,购买享誉世界的日本家电数码产品,因此专门服务外国人的免税店应运而生。特别是近年,“游东京、逛秋叶原”已是中国游客的经典旅游项目。随着中国游客的快速增长、网络及口碑信息的传递,加上许多商品不存在电源和制式的国别,越来越多的游人更愿意去日本人信赖的店铺购物,大型知名店铺纷纷开设免税柜台,引入银联卡结算系统,打造国际化的语言环境。以大型连锁购物中心“友都八喜”为代表,秋叶原许多店铺都雇有会说中文的店员。如今,除传统家电产品外,模型玩具、动漫游戏周边、及主题咖啡馆等现代年轻人的娱乐文化也在这里生根开花,因此秋叶原也是“御宅族之街”,成为全球电玩动漫爱好者膜拜的“圣地”。
秋叶原地理位置优越,距东京站仅两站路,JR山手线、中央线、总武线、地铁日比谷线、银座线、及筑波特快等多条交通线路均可到达,十分便捷。
友都八喜大型连锁购物中心
友都八喜是日本大型连锁购物中心,设立于1960年,目前全国有21家连锁店,店铺均选址大城市中心区的交通枢纽站附近,因而以“活用轨道战略”著称。主要销售各种生活电器、电脑、数码相机、摄像机、化妆品、名牌箱包、手表、运动器具、游戏机、专业摄影器材等,经营商品近百万种,在日本零售业中,单店销售额和单人销售额均为日本第一。友都八喜也很受中国游客的欢迎,银联卡销售额在日本7万家银联卡加盟店中占5%左右,连年蝉联第一。
友都八喜是日本最早开通店内中文广播的店家,也是最早引入银联卡结算系统的商家之一。店内中文标识、购物手册、免税手续等服务齐全,并配有几十名中国店员,成为中国游客赴日游放心的购物基地。2008年8月8日,该公司正式推出中文店名“友都八喜”,与中国同庆北京奥运圆满开幕。2011年7月,友都八喜在中国正式开启“友都八喜”官方微博。
地址:东京都千代田区神田花冈町1-1
电话:03-5209-1010
营业时间:9:30-22:00
微博:http://www.weibo.com/yodobashi1
银座
银座位于东京中央区,是日本最繁华的高级商业区,与巴黎的香榭丽舍大街、纽约第五大道并列位为世界三大繁华街。
1603年,德川家康开设德川幕府时,填平低位的潮湿地带,诞生了银座地区,“银”为“银币铸造”,“座”为“管理组织”,1612年这里设立了银币铸造所,因此得名“银座”。