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　　14世纪，土耳其的卡帕多西亚巨石林立，修道士们凿洞而居修身养性，后来，更多人为了躲避战乱而在这里建起了洞穴版的世外桃源。现在，这里是土耳其最著名的风景区，不仅可以在众多的洞穴中欣赏到拜占庭艺术壁画，还可以住进这里的“洞穴旅馆”——世界上最有趣的旅馆之一。“洞穴旅馆”设施完善，每一个洞穴中的房间都豪华舒适、冬暖夏凉、视野完美，喜好猎奇的你可没有理由错过它。

土耳其洞穴旅馆

　　洞穴旅馆，土耳其这座洞穴旅馆有7间大房，可以变成25个房间。每一个房间的大小和形状都不同。也有人喜欢住茅草搭建的木房，更有人喜欢住在具有原始风味的洞穴里，看看全球，矿藏地下155米有一个旅馆，虽然条件不能和豪华酒店比足，但也自成风格。

　　在土耳其住乡村旅店有诸多好处。一是，如果你凌晨5点到，可以入宿房间，店家并不会多收你一夜房租，遇到热情的店主甚至还会多给你提供一天的早餐。这是在欧洲发达国家旅行根本不会碰到的好事。二是，你只要买了长途大巴的票，告诉店主何时到达巴士站，店主会开车来车站接你，也不收你钱。

　　哥乐美(Goreme)——土耳其卡帕多奇亚地区的一个小镇，我就在这里入住了一家乡村旅馆。当店主阿里载我到他家门前时，我下意识地朝天上眺望：我今晚真要住在石灰窑洞里了。

　　阿里给我一个单人间，是他家最高的“烟囱”屋子。来卡帕多奇亚，就是为了体验住“岩洞”的感觉。我提着行李艰难地向洞穴顶端爬去。

　　正值早春二月，第二天一大早，我透过洞穴窗口看到了硕大的院子，温润带点寒气的春风里，无名的花瓣飘摇地落下来，点缀着亘古荒凉的卡帕多奇亚。阿里的妈妈给我端上传统土耳其茶“恰伊”，还有丰盛的早餐，内容比较欧式——煎鸡蛋加当地面包。我举起相机想给阿里妈妈照张相，只见她笑眯眯地躲过身去。除了在伊斯坦布尔，土耳其内陆省份的女人多数裹着头巾，在镜头前比较羞涩。但这并不意味着她们在家没地位。

　　这家店的主人是阿里(营业执照上写着)，阿里的爸爸我只见过一面，他带我去村里一家饭馆吃饭。其余时间，阿里爸爸都像其他土耳其男人一样，找个地方喝喝茶、打打牌，至于家里的旅馆，外事交给儿子，内事交给太太。

　　之前，我对伊斯兰国家一知半解，以为妇女在信奉伊斯兰教的国家极没地位，但在土耳其旅行中，我改变了看法。之前在藏红花城住宿，旅馆的女店主也是主事的，丈夫非常尊重她。

　　当年，土耳其国父凯末尔推动的社会改革核心之一就是提高妇女地位，他颁布法律明文规定不准妇女戴面纱；废除一夫多妻、确立离婚制度；保障妇女在教育、就业、参政及财产继承上的平等权利。早在1934年，土耳其妇女就拥有了选举权，这甚至比许多欧洲国家更早，如法国和瑞士。

　　阿里家也将凯末尔画像挂在堂前，正如介绍土耳其的书上写道：“走在土耳其，商店、办公室、小村庄、咖啡馆等各种各样的地方，你都会看到一个金发、英俊、领袖魅力十足的男人照片，他就是穆斯塔法。凯末尔。阿塔图尔克——现代土耳其的缔造者。”

　　除了感受风俗、文化，到卡帕多奇亚最重要的目的，是看这里奇特的地质风貌——它曾被美国《国家地理》杂志评为“十大神奇”。据记载，大约在200万年前，有三座火山先后喷发，火山岩浆覆盖了卡帕多奇亚地区，石灰岩浆经冷却、自然风化及雨水冲刷，留下了坚硬的火山石灰岩，它们像蘑菇一样在旷野上突兀地挺立着，创造出千奇百怪的形状。我在阿里家居住的房间，正是在这种锥子形状的石岩上开凿而成的。

　　当地人居住在洞穴之城的习惯由来已久。早在公元4世纪左右，基督教的传教士们就开始挖建石灰岩的洞穴用于居住，这样不仅保护他们免受外敌伤害，而且还可以使他们的信仰得到持续——卡帕多奇亚最负盛名的旅游景点就是那些建于公元十世纪、装饰着华美壁画的拜占庭风格岩窟教堂。其中最有名的要数已经列入联合国教科文组织“世界遗产名录”的哥乐美露天博物馆，它包罗了数十座中世纪时期的岩窟教堂，以及人工建成的洞穴住宅。