iPad酒单在高级餐馆流行
http://www.sina.com.cn 2012年02月03日 15:13 中国葡萄酒资讯网
在英国，使用iPad代替纸质酒单的餐馆每日都在增加。
iPad酒单正在高级餐厅中流行Hotel du Vin连锁酒店的葡萄酒总监、侍酒大师Ronan Sayburn说：“我用iPad比用开瓶器还多，我们在伯明翰试行iPad酒单，90%的顾客表示喜欢。”
Vineyard餐馆的侍酒师Yohann Jousselin说：“顾客可以更详细地浏览我们的酒单，但仍保持和我们的互动。”
不单是英国，采用iPad酒单在世界范围逐渐普及，包括美国、阿根廷、巴西、爱尔兰、意大利、西班牙等，甚至法国都屈服于平板的诱惑。
然而不是所有人都对此热衷，部分业内人士表示担忧。伦敦Luytens餐馆Andrew Connor说，“科技屡次让我失望，空调总是坏，预约系统崩溃，照明系统失控，我还是喜欢‘低科技’。”
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