第一季就征服大批“吃货”味蕾的大型美食真人秀《顶级厨师》从今日(16日)起回归东方卫视，于每周三、四22:00与观众见面。记者提前获悉，《顶级厨师》第二季从全国21个招募区的四万多名报名者中选出“108将”上演厨艺大战，观众将从前三集中一览“大浪淘沙”的过程。值得一提的是，第二季不仅高手如云，选手们的故事也更为精彩，这“108将”有的搞笑如喜剧明星，有的做菜不忘“追星”，还有的经历感人，让三位品委也忍不住为之动容。

《顶级厨师》第二季现场

　　说学逗唱：南京胖妞“搭档”曹可凡

　　做菜救母：单亲妈妈“征服”刘一帆

　　好酒好菜，不能少了好故事。《顶级厨师》第二季一开播就将真人秀的戏剧张力玩到了极致，节奏动人心弦，让人看得笑中有泪。据总导演陈晔介绍，第二季筹备的时间比较充分，在节目中也注重凸显选手的性格，“真人秀是特定时间、特定环境下，特殊的人物去完成一些特殊的事情。我们没有要求他们说故事，只是加深了对他们性格的挖掘。”

　　比如，来自南京的23岁胖姑娘王睿是个婚礼摄影师，一口嘎嘣脆的南京话一上台让三位品委乐不可支。一笑就眯了眼睛的她自称周身都带着“喜气”，一上来就拿评委开涮，“调戏”刘一帆长相帅气：“我之前是被一张照片欺骗了，从这个角度看，可像吴奇隆了。”

　　王睿表示，她所做的是用普洱茶烧制的红烧肉，是她的婆婆教的手艺，“我是前两年才学会做菜的，慢慢我才发现做菜比吃菜还要好玩。”而她和曹可凡用南京话的一番你问我答更是妙趣横生，她还现场自曝第一次见婆婆就砸烂了盘子，逗得曹可凡哈哈大笑：“我们在这里可以说相声了！”两人还现场拉钩，约定下次再一起说一场。而这盘“婆婆红烧肉”也最终赢得了评委们的好评，让王睿顺利晋级。

　　有喜也有悲，单亲妈妈赵丹的故事就让三位品委颇为感动。“对于别人来说，来这里可能只是做一道菜，但对我来说，一道菜，说不定可以挽救我的母亲。”原来，赵丹的母亲身患重病，她来参加《顶级厨师》就是为了赢取百万梦想奖金，挽救母亲的生命。这位相貌清秀的单身母亲，结婚没不久，丈夫就离开家，音讯全无。从此，家庭重任落在了她一个人身上。说到生活之艰辛，赵丹忍不住泪洒当场，“但越艰难我会越努力，下次我会做得更好。”

　　最终，赵丹也、以自己的厨艺征服了三位品委，曹可凡直言：“你的菜就是艺术品，你就是白天鹅！”而赵丹精湛的拉糖技术也让刘一帆赞不绝口，在听闻赵丹才刚学习了一个月时，一向严格的他忍不住竖起大指：“你才学了一个月就可以做到这样，我很佩服你。”

　　大闹现场：醉厨子先喝6两二锅头

　　“牵手”偶像：美女“帆迷”参赛为追星

　　除了有故事的选手外，第二季还搜罗了天南地北的许多个性十足高手，曾经上过《康熙来了》的网络红人“鸡排妹”、许多长相酷似明星的民间厨师都一一登场。其中，一些选手的特立独行，让见多识广的品委也目瞪口呆。 

　　来自重庆的发型师刘标就是选手中的“异类”。现年48岁的他，虽然烧了一手好菜，但无酒不欢，一定要边做菜边饮酒，否则就发挥不出水平。在与三位品委见面前，他就一口气喝了6两二锅头，导致进场时红光满面、酒气冲天，连说话都有些语无伦次，“我不喝酒不敢做菜！”而他自曝与前妻“三结三离”的经历，也让品委无语，曹可凡更直言：“你真是一朵奇葩！”

　　而在刘一帆尝菜时，他和刘标之间更是火药味十足。当刘一帆严肃批评刘标制作的“寂寞乳鸽”没有将松茸、瑶柱、牛菌肝三样配料的味道发挥出来时，刘标开始语无伦次，醉话不断，一会儿拿刘一帆的发型开涮，一会儿又扯到了年龄。如此散漫的态度，让刘一帆大为光火：“我觉得我在和你浪费时间，你走下去会有你的一片天，但是米其林你不要想了。我没有办法像你这样漫不经心，在厨房里你会给你自己、你的团队和顾客造成很大的伤害。”

　　相比之下，来自上海的美女选手裴琳也给品委们带来很大的冲击。这位刘一帆的死忠粉丝，端着自制的“一帆牛肉粒”，一上场就大胆表白：“我是为了做给刘一帆吃才来的！”原来，在参加《顶级厨师》之前，裴琳每次做菜都会传上微博“@”刘一帆，“最开心的是你回复我了，这也是我来参加比赛的最大动力！”面对如此表白，刘一帆也有些招架不住，一改严酷形象，甚至左顾右盼，害羞地不敢直视对方。而一旁的曹可凡和梁子庚非但不帮忙，反而赶忙撺掇刘一帆接受裴琳的拥抱，让他不由叫苦：“曹老师，你们怎么出卖我？”

　　就在裴琳最终拿到晋级资格之后，她还不忘继续向偶像提要求：“外面有很多我的朋友，他们都很喜欢你，可不可以让我挽着你的手出去见他们？”干脆，刘一帆来了个有求必应，亲自将裴琳送出评判台，让现场选手们羡慕不已。

　　顶级“老饕”：曹可凡方言外语轮番上

　　专业品委：梁子庚手捏酥饼定乾坤

　　有热情逼人、个性十足的选手，自然也要有能掌控全局的品委。第二季一开篇，身为“老饕”的曹可凡就发挥了他卓绝的语言天赋，不仅金句不断，还大秀方言和外语：南京话、崇明话、四川话信手拈来，甚至还和俄罗斯归来的留学生用俄语聊了几句。对此，总导演陈晔直言对曹可凡的表现非常满意，“他是顶级老饕，见多识广，代表老百姓的感觉。因为老百姓未必能说出烹饪手法的好坏，但至少能说出好不好吃。而且节目需要他来把控流程和节奏，这一点他表现得非常好。”

　　当然，梁子庚、刘一帆两大专业品委的表现也让选手们心服口服。“梁子庚的中餐创意菜是一绝，刘一帆最擅长的是西餐，他们两个非常互补。现在无论是做中餐还是西餐，选手都找不到点评的漏洞，品委说什么，他们都服气。”陈晔举例说，有的菜品单看外表或口感，其实很难分出高下，这时就需要专业品委的精准判断，“之前有两个选手一起做一种酥饼点心，表面上完全没区别，但梁子庚就伸手一捏，一个油多，一个油少，高下立见。”

　　在陈晔看来，第二季的选手水平普遍很高，只有像梁子庚和刘一帆这样的顶级名厨，才能“镇”得住他们。据他透露，在三集的“大浪淘沙赛”后，“108将”只有42人进入下一轮的角逐，但他们的水平已经远远高过第一季的很多选手，“有两个去年进入28强的选手来返场，结果都拦在42强以外。”更重要的是，有的选手是早就摩拳擦掌，等着来较量的，比如在第一集现身的刘锐，为报名足足写了三十多封自荐信，还在微博上不依不挠地追着陈晔跑，“结果一面试，我们才发现他的厨艺真的很好，就这样意外地被我们找到了。”

　　因此，品委们也并非全无压力。陈晔表示，今年节目组大胆尝试，会让梁子庚和刘一帆两位专业品委也加入战局。刘一帆将和选手们一起接受“神秘盒”挑战，并在更少的时间内用选手丢弃的食材完成更多菜品，而梁子庚也会陪选手一同进入压力测试。因此，两位品委也暗自警惕，“刘一帆说，他如果不小心谨慎，说不定会输给选手！”