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　　随着鸡尾酒在中国的日益流行，全球领先的高档酒业集团帝亚吉欧于日前宣布将于今年下半年在中国推出“帝亚吉欧调酒学院DIAGEO BAR ACADEMY”(简称DBA)，以进一步提高中国调酒师的技艺并激发调酒创意及才华。这也将是英国葡萄酒及烈酒教育机构Wine & Spirit Education Trust(简称WSET)首次将烈酒职业资格认证考试引入中国，为中国调酒师带来由全球认证机构颁发的认证证书。

“帝亚吉欧调酒学院”登陆中国

　　于今年成立的“帝亚吉欧调酒学院”是帝亚吉欧洋酒集团携手WSET在亚太地区的一个全新尝试。WSET是唯一一家由英国政府批准成立的葡萄酒及烈酒教育机构，拥有英国政府颁发的职业认证资格。“帝亚吉欧调酒学院”将会把帝亚吉欧旗下丰富、杰出的烈酒资源和经久传承、不断创新的调酒技艺与WSET的权威认证相结合，以调酒行业为出发点，为所有的学员提供专业、实用的培训和烈酒资格认证。该课程旨在进一步提高调酒师及相关业内人士的专业知识，升级调酒工艺，并培养和鼓励调酒师创造更多别具一格的鸡尾酒，提升行业服务标准以给消费者带去最为贴心的服务和舒适的饮酒感受。

　　“帝亚吉欧调酒学院”将于今年7月在上海、北京两地正式开课。学员将在两天的时间内接受四个部分的基础课程培训，其中包括了所有基本烈酒和力娇酒的知识讲述、调酒练习以及如何理性提供酒精饮料给消费者等服务技能指导。所有参加DBA注册课程的学员将有资格参与WSET烈酒初级证书的考试。本课程也将与“中国调酒师协会”(国际调酒师协会正式成员)长期合作，帮助协会所推荐的调酒师获得国际认证，共同致力于发掘培养中国的优秀调酒师团队！首轮参加培训的学员均为WORLD CLASS 历年参赛选手和“中国调酒师协会”推荐调酒师。

　　帝亚吉欧大中华区总裁陈寿祺对此表示：“作为全球领先的高档酒业集团，帝亚吉欧一直不遗余力地发掘并培养全球最具天分的优秀调酒师，启发他们的灵感，为消费者创造全新的美妙调酒体验。而通过此次开设的‘帝亚吉欧调酒学院’，我们希望可以帮助培养更多优秀的具有世界级调酒水平的中国调酒师在经过专业培训和考核之后，为中国消费者带来更为美妙的鸡尾酒体验。”

　　帝亚吉欧一直致力于“找寻和培养全球最具天分的优秀调酒师，启发创造全新的调酒体验”。除了开设“帝亚吉欧调酒学院”，帝亚吉欧还于2009年开始每年举办“WORLD CLASS帝亚吉欧世界级调酒大师赛”，为调酒艺术提供最权威、闪耀的舞台。因其比赛用酒全部选用高端奢华的帝亚吉欧珍选洋酒品牌(Reserve Brands)，赛事创意华丽多变，WORLD CLASS亦有 “鸡尾酒界的奥斯卡”之称。 这项顶级调酒师之间的较量横跨全球40多个国家及地区，每年都会吸引超过10000名来自全球各地才华卓著的调酒师参与比拼，成为全球鸡尾酒界的一大盛事。