法国奶酪走向前台
http://www.sina.com.cn 2012年05月21日 11:19 新浪尚品 微博
法国是世界第一奶酪大国,出产1000多种不同的奶酪!今天,法国奶酪已经来到中国,希望中国消费者能更深入地了解法国奶酪,也希望在中国这个潜力无穷的市场上获得长足发展。
奶酪是法国人日常生活中不可或缺的食物
2011年,中国进口奶酪达30,000吨。过去5年中,中国进口奶酪平均年增长24%,法国向中国出口的奶酪也持上升趋势。
法国国家乳制品行业协会(CNIEL)是负责在全球范围发展和推广法国奶制品的跨行业组织。今天,CNIEL决定在中国市场开展一次大规模的法国奶酪宣传推广活动。
用奶酪做点心其实很简单
为确保法国奶酪宣传推广活动的可见度,法国国家乳制品行业协会首先设计了法国奶酪的专属标识,并配有“芝士就是力量”的口号。这个标识将用在所有在中国进行的法国奶酪宣传推广活动的文件和材料上。
此外,中国厨师周亮还被选为法国奶酪在中国的大使,周先生经验丰富,曾接受美国普渡大学管理与美食课程的培训,他将出席在中国举办的各项大型法国奶酪推广活动。
上海国际食品饮料展览会后的一整年内,还将会在中国开展其他活动。