新浪尚品

　　每一位顶尖的大厨以其毕生的精力追求美食的最高境界，不断带给人们视觉和味觉的极致享受，他们的作品，深得品味人士的钟爱。作为追求厨房家电顶尖工艺的Gaggenau(嘉格纳)，一一窥见了50位全球名厨的内心世界，他们的“最后一餐”是什么？而答案，充满惊喜。名厨们的厨艺生涯之精华，全都浓缩在《终极飨宴》之中，书中每位厨师创意独特的造型，带给读者独一无二的阅读享受。今晚，在恒隆广场47层，上演了Gaggenau嘉格纳“终极飨宴”新书发表会，这是一场视听的飨宴和思想的共鸣…

“终极飨宴”新书发表会

Gerhard Passrugger

孙兆国

　　50位世界名厨心中的旷世佳肴不再遥不可及，现场为嘉宾精心准备了“终极飨宴”书中所呈现的顶级美食，Gaggenau(嘉格纳)还盛邀来自上海柏悦酒店的行政总厨Gerhard Passrugger先生和上海西郊5号行政总厨孙兆国先生与现场嘉宾一同讨论 “人生的终极飨宴，你想吃什么，和谁一起吃” 这个特别话题，并亲手呈现自己理想中的晚餐。柏悦酒店行政总厨GerhardPassrugger先生希望同爱人和母亲共进晚餐，且精心制作了2份佳肴：俄罗斯鱼子酱、奶油朝鲜蓟和香烤鹿柳、杜松子蔓越莓汁、黑松露土豆泥；西郊5号董事总经理兼行政总厨孙兆国先生善于对食材精挑细选，将视觉艺术与美食艺术完美融合，他所带来的是鲟鳇鱼籽酱配清酒冰鲍、明火烤高原鲜松茸，出奇的精致。2位厨艺界大师在温暖的烛光里，用顶级厨房家电烹饪着意义非凡的佳肴，环绕在自己喜爱的音乐里，梦境中的“终极飨宴”，美轮美奂。

　　请大胆设想一下你在世上的最后一天，若不限产地来源，也不管它来自你一生中的哪个阶段，你最想品尝的美食是什么？人生最后的礼物，希望拥有至上的幸福，所以它必须，也一定是一场飨宴。所以，美食成为一种生活态度。