新浪尚品

　　    历经2010年《洋厨房》年度最佳厨师评选的精彩角逐，《大酒店》开始了2011年年度最佳厨师大评选年，以下是2011年的候选厨师。

James Willemsen 魏乐森

Number of the candidate候选编号：12

The Langham, Yangtze Boutique, Shanghai
上海朗廷扬子精品酒店

James Willemsen 魏乐森

Western Executive Chef 西餐厅行政总厨

Filming Date 拍摄日期：3.7.2011
Topic 主题：Taste of Canada  加拿大的味道