新浪尚品

　　历经2010年《洋厨房》年度最佳厨师评选的精彩角逐，《大酒店》开始了2011年年度最佳厨师大评选年，以下是2011年的候选厨师。

Steven Yang 杨之蔚

　　Number of the candidate候选编号：17

　　Courtyard by Marriott Shanghai Puxi

　　上海浦西万怡酒店

　　Steven Yang  杨之蔚         

　　Executive Chef 行政总厨

　　Filming Date

　　拍摄日期：4.13.2011

　　Topic主题：

　　Duck cuisine，A Taste of Chinese Culture

　　中餐精髓之春日鸭肉烹饪