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《烈焰门徒》武汉站选手鸡尾酒作品

http://www.sina.com.cn 2011年07月19日 15:11 新浪尚品

  《烈焰门徒》2011中国超级调酒师邀请赛——武汉站选手创意鸡尾酒作品:

武汉站优秀鸡尾酒作品:rika 作品三镇传奇武汉站优秀鸡尾酒作品:rika 作品三镇传奇

  武汉站优秀鸡尾酒作品——三镇传奇: 鸡尾酒配方

  材料:第一层

  1.5盎司香蕉利口酒、6个新鲜芒果(搅拌机搅拌成汁)

  第二层

  3盎司小红莓汁、3盎司西域烈焰

  第三层

  3盎司雪碧

  载杯:异形柯林杯

  装饰物:搅拌棒

童江作品 东湖之恋童江作品 东湖之恋

  1、《东湖之恋》 童江 作品

  配方1:1/3盎司草莓利口酒、1/2盎司玛丽宝椰子酒、1/3盎司柠檬汁、1/3盎司烈焰酒、注满雪碧。高脚香槟杯。

  配方2:3/4盎司蓝橙酒、1/2盎司蜜桃酒、1/3盎司柠檬汁、1/3盎司烈焰酒、注满雪碧。甜酒杯。

  装饰物:红樱桃、花纹方盘。

  创意灵感:

  此酒的灵感来源于我和我爱人的恋爱感情。东湖是我们11年前度蜜月的地方。现在来到这里心情非常的激动。另外也充满了这11年中我对妻子的亏欠之情。所以有感而发,自创此酒。送给我的爱人以及天下所有的有情人。祝愿他们的生活永远的甜蜜和温馨。

  此款酒的特点:

  由两套酒组成。第一套酒有椰子和草莓的水果香味,通体粉红色,给人以甜蜜的感觉。第二套酒口感有橙子和蜜桃的香味。颜色为蓝色就像武汉东湖的湖水,给人以温馨浪漫的感觉。

别翠萍作品 情舞江滩别翠萍作品 情舞江滩

  2、《清舞江滩》别翠萍 作品

  配方:

  5-8个新鲜蓝莓

  1/2 oz sugar syrup 糖浆

  1oz GIN 金酒

  1/2 oz 烈焰

  1oz vanilla liqueur 香草利口酒

  1/2 oz lemon juice 柠檬汁

  TOP cranberry juice 加满蔓越莓汁

  制作:新鲜蓝莓 糖浆放入杯中挤压,加如碎冰,金酒烈焰香草利口柠檬汁放入厅杯加冰摇和倒入杯中,最后加入蔓越莓汁

106驱逐舰 张义作品106驱逐舰 张义作品

  3、《106驱逐舰》张印 作品

  用料:烈焰酒0.75oz、gin酒0.75oz、野樱桃利口酒1.5oz

  装饰:辣椒粉、辣椒

  杯具:鸡尾酒杯

  调制方法:调合法

  特殊要求:1、辣椒粉做杯边。

张炳龙作品 琴台叠翠张炳龙作品 琴台叠翠

  4、 《琴台叠翠》张炳文 作品

  用料:烈焰酒1oz、绿薄荷酒1oz

  装饰:莲子

  杯具:古典杯

  调制方法:兑合法

  特殊要求:

  1、冰块为薄荷水加绿薄荷酒制成

  2、烈焰酒在使用前在冷冻冰箱中放置4小时

程继超作品 江城夜思亲程继超作品 江城夜思亲

  5、《江城夜思亲》程继超 作品

  原料:桂圆   6颗、枸杞   5个、西域烈焰    0.5盎司、米酒  1盎司、酸枣汁 2盎司、柠檬汁 0.5盎司

  载杯:艺术造型三角杯

  制作方法:桂圆枸杞放入波士顿杯中捣碎,加入其余材料,加满冰块摇和,然后过滤入杯内,吧勺内放入方糖滴上西域烈焰点燃。         

  装饰物:枸杞三四个漂浮在酒面

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