第八届中国酒店金枕头奖候选:上海证大丽笙酒店
http://www.sina.com.cn 2011年05月18日 15:20 新浪尚品
中国酒店“金枕头”奖评选活动于2004年发起主办,是中国乃至亚洲地区最为引人瞩目的酒店行业评选活动,迄今为止已成功举办了七届。2011年6月15日在海南三亚,三亚湾海居铂尔曼度假酒店将举办21世纪中国酒店业高峰论坛暨第八届中国酒店“金枕头”奖颁奖典礼。以下为“2011年度中国十大最受欢迎商务餐厅”候选品牌:

周边商务环境特色:
上海证大丽笙酒店座落于充满活力的上海金融文化中心浦东,毗邻上海新国际展览中心,信步即可到达世纪公园和科技馆地铁站,距市中心及外滩只需极短车程,交通十分便利。酒店矗立于浦东大拇指广场 – 一座汇集精品荟萃的购物中心,可口诱人的风味美食及多项娱乐休闲设施的生活体验式购物广场,酒店优越的商务休闲地理位置,时尚设计和商务功能的完美结合成为美食爱好者的绝佳选择。
餐厅硬件设施特色:
位于酒店三楼的雅緻庭中餐厅,在这里,美食已经远远超过了食物本身的简单定义,客人将从气派典雅的餐厅环境体验到完全不一样的美食风景,无论是口感上的,还是视觉上的。
餐厅最多可容纳110位宾客,另有两间私密独立的优雅包房。
每日营业时间
午餐11:30 – 14:30
晚餐18:00 – 22:00
餐厅服务特色:
细致入微的服务让宾客体验到何为尊贵,周到专业的服务团队让每位宾客都流连忘返。
餐厅环境特色:
位于酒店三楼的雅緻庭中餐厅用餐环境独具匠心,来这里享受创意粤菜和上海本帮佳肴无疑是一个“非一般”的选择。突破了传统意义上的中餐厅环境,餐厅装修风格略带夸张,且具有戏剧效果。形似中国饺子的餐椅、巨型烛台、筷子形状的吊灯、传统竹蒸笼为设计主题的包房…… 每处细节都显现出雅緻庭的“非一般”感觉。
菜品特色:
客人在雅緻庭能享受到各种健康且突破传统创意的中式菜肴,无论是港式的,本帮的,用厨师长的话来形容就是:只要是好吃的中菜,我们都愿意为客人提供。
餐厅每月带来各地风味美食,让宾客足不出沪享受传统中国地道美味。此外,广受欢迎的广式、川式和上海点心佐以其它异国风味点心,为宾客提供更多选择。
其他经营服务特色:
无论是公司午宴或晚宴、家庭朋友聚餐、生日宴会,或是一场温馨浪漫的小型婚礼,在我们气派典雅的雅緻庭中餐厅,丰盛的精选菜单和专业的策划团队都将为您倾情打造。
2010-2011年度酒店经营创新:
酒店推出免费品笙会员卡,让宾客在此用餐享受更加实惠的价格,凭品笙卡可享八折优惠。
2010-2011年度在“融合”方面(如:东方文化与西式思维的融合,高新科技与千年传统的融合,奢华设计与节能减排的融合,个性需求与标准服务的融合)推行的举措和成果:
上海证大丽笙酒店沿袭一贯的艺术风格,酒店每三个月举办一次艺术画展,作品在各酒店公共区域和中餐厅展出,赋予宾客无限的视觉冲击与美的享受。在原本就突破传统意义的中餐厅里,艺术被诠释得淋漓精致,让在此用餐的美食家享受非一般的艺术盛情。
餐厅荣誉:
¨ 2008 上海最佳餐厅 – 上海艺术家杂志颁发
¨ 2007 上海最佳餐厅 – 上海艺术家杂志颁发