新浪尚品

　　中国酒店“金枕头”奖评选活动于2004年发起主办，是中国乃至亚洲地区最为引人瞩目的酒店行业评选活动，迄今为止已成功举办了七届。2011年6月15日在海南三亚，三亚湾海居铂尔曼度假酒店将举办21世纪中国酒店业高峰论坛暨第八届中国酒店“金枕头”奖颁奖典礼。以下为“2011年度中国十大最受欢迎商务餐厅”候选品牌：

　　周边商务环境特色：

　　日月轩中餐厅，位于杭州洲际酒店4楼，杭州钱江新城核心地带。市民中心，波浪文化城和杭州大剧院皆在咫尺。距离杭州萧山国际机场仅25公里路程，距离上海市区180公里。钱江新城代表了新世纪杭州大都市的形象和风貌。钱江新城是杭州发展现代服务业和会展经济的主平台，将建设成为浙江省金融中心及长三角南翼中心城市的中央商务区和区域金融中心。整个核心区重点发展省级以上金融机构和地区总部，以及期货、证券、律师事务所、会计师事务所等金融延伸产业和配套服务产业。目前已经聚集了中国银行、工商银行、农业银行、建设银行、交通银行、兴业银行、民生银行、中信银行、浙商银行、新华期货、华融租赁、稠州银行等十多家银行的区域性总部。这些重磅级的金融机构将共同打造杭州的曼哈顿。

　　餐厅硬件设施特色：

　　9间格调优雅的私人包厢环绕在洲际酒店四楼，每间包厢都拥有全景落地大窗，钱塘江景在水晶灯与夜色交相笼罩下显得更加夺目。大厅则是以传统中式风格为主，半开放空间显得更加大气。

　　餐厅服务特色：

　　餐厅环境特色：

　　餐厅位于酒店四楼，略带中空设计感使得食客抬眼望去便可一窥85米挑高酒店中庭，中式元素随处可见，无论是中式屏风上的紫砂茶壶，还是磨砂扶手上的祥云图案，均给人带来一种古色古香之感。中式优雅之余，大量水晶灯及玻璃的运用又使得餐厅透出隐隐奢华。

　　菜品特色：

　　日月轩主打粤菜及杭帮菜。来自香港的蔡亮光大厨拥有多年精深粤菜功底，擅长料理燕鲍翅及各式海鲜。原汁原味的杭帮菜也是餐厅一大特色。此外，将各地菜系特色融合而成的创新菜肴深受食客好评。