新浪尚品

　　中国酒店“金枕头”奖评选活动于2004年发起主办，是中国乃至亚洲地区最为引人瞩目的酒店行业评选活动，迄今为止已成功举办了七届。2011年6月15日在海南三亚，三亚湾海居铂尔曼度假酒店将举办21世纪中国酒店业高峰论坛暨第八届中国酒店“金枕头”奖颁奖典礼。以下为“2011年度中国十大最受欢迎商务酒店”候选品牌：

佛山保利洲际酒店

　　周边商务环境特色：

　　佛山保利洲际酒店是南海区首家国际豪华酒店，位于广佛经济都市圈的核心地带——广东省金融高新技术服务区内。酒店南面静谧的千灯湖，西邻秀美的景观运河，北接保利水城大型购物广场，东望广佛地铁千灯湖站。地标性的酒店建筑，得天独厚的景观令入住酒店的八方宾客感受佛山这座历史文化名城的无限魅力。酒店地理位置优越，交通十分便捷。步行10分钟到广佛地铁千灯湖站，距广州市区仅18分钟车程，驱车前往广交会琶洲展馆仅需28分钟。南海候机楼位于酒店的侧门，便捷的穿梭巴士50分钟让您直达广州白云国际机场。

　　酒店硬件设施特色：

　　酒店拥有445间豪华客房及套房、五间特色餐厅及酒吧、华丽气派的大宴会厅，十五间多功能厅，多样的休闲设施包括水疗中心，户外网球场，阳光泳池等将洲际的非凡体验与佛山的内敛魅力完美融合，令您的佛山之旅成为一次难忘的美妙体验。

　　住房服务特色：

　　酒店设有445间豪华客房及套房、共8种房型满足各类入住需求。每间客房配备有42寸壁挂式液晶电视、独立浴缸及淋浴设施等舒适完备的设施。无论您入住哪间客房都能坐拥开阔视野，欣赏怡人景致，尽享抛却都市喧嚣的城市绿洲。酒店还设有非吸烟楼层以及残疾人客房。

　　洲际行政楼层为您的社交商务提供更高级别的专属设施及服务。位于36层的洲际行政酒廊拥有美妙的全景观视角，尽收景观运河、千灯湖和南海桂城华美胜景，您可以在洲际行政酒廊放松身心，读读小说或在悠闲之余，通过电脑和无线网络及时掌握资讯信息。入住洲际行政楼层可尊享的特权，不仅仅意味着丰盛早餐、欢乐时光畅饮、各式美点、专属的会议室和礼宾服务，还将带给您更多惊喜礼遇。

　　商务会议服务特色：

　　佛山保利洲际酒店拥有卓越完善的会议设施和周到的个性化服务，是您举办各类活动的理想首选。从公司会议到豪华宴会，我们都确保您的活动令人印象深刻、圆满而值得纪念。壮丽的无柱式大宴会厅采光通透，坐拥令人赞叹的运河美景，可容纳930名宾客举办鸡尾酒会，或举办630人的宴会；十五个多功能会议厅，配备先进的影音系统，提供灵活的会议场地选择。充分满足董事会议到大型宴会不同规格的会议需求。我们不拘一格将地方特色融入您的会议活动，由此而激发与会者的无穷灵感，一起创造美妙的会议体验。

　　餐饮服务特色：

　　大堂酒廊——匠心独运的艺术装修、充满创意的鸡尾酒、现冲香茗咖啡，还有各式健康味美的小食和新鲜出炉的糕点，浅酌深尝，让轻松和愉悦洋溢心灵。晚上的钢琴伴奏更让人沉醉其中。

　　月色西餐——时尚自助与零点餐厅，位于酒店大堂一层的景观运河畔，有室内及户外不同用餐环境。内设多个开放式厨房，由厨师现场烹制各地美食。流连在花园、观景台和运河美景之际，您还可以欣赏大师们的精湛厨艺，享受西餐、东南亚、日本、印度及当地的饕餮美味。

　　御公馆中餐厅——主理经典粤菜，提供全国各地特色佳肴。9个尊贵厅房是商务宴请、亲朋团聚的绝佳选择。茶吧奉上地道的功夫茶，酒格中的各国葡萄佳酿及中式珍藏名酒静待您的鉴赏品味。

　　Ole’ Ole’ 巴西烧烤——开放式的烤架，大厨们现场烤炙令人垂涎的巴西烤肉。精心设置的沙拉吧和甜品吧，为您的健康提供更多关爱。专业侍酒师非常乐于向您介绍适于不同肉质的佳酿，美酒佳肴相得益彰，南美乐队的现场表演，引领您领略“视觉”与“味觉”的双重享受。

　　Ole’ Ole’ 吧——在南美和拉丁音乐的热焰中纵情欢乐吧！ Mojitos鸡尾酒，带着新鲜薄荷与酸橙的气息，成为异域风情最撩人的点缀，创意鸡尾酒和精选古巴雪茄，让热力恣情盛放。南美激情，愈夜愈美丽！

　　巧客——您完全可以为自己的甜品瘾找个最好的藉口。因为我们的招牌巧克力蛋糕、芝士蛋糕、特色巧克力是如此的令人不可抗拒，还有松脆糕饼、新鲜出炉的法式面包和亚洲特色点心等着您品尝。

　　其他经营服务特色：

　　婚宴产品

　　佛山保利洲际酒店为您打造独一无二的完美婚礼。

　　运河畔的户外婚礼“爱之亭”，犹如唯美的伊甸园，见证爱的誓言；是您婚典的理想殿堂；贡多拉“爱之船”为您提供一个别具一格、自然浪漫的河畔婚礼。我们华丽气派的无柱式宴会厅，全景式的自然采光，可承办600余位宾客的中西喜宴；温馨的婚房，静谧的水疗，放松佳偶身心，共度浪漫时光。无论是传统典雅在中式喜宴，还是浪漫恬静在西式婚典，都可在佛山保利洲际酒店实现。

　　酒店特别推出的顶级婚宴“爱永恒”，专为您订制铭记一生的婚典：新人可以爱的双手，拼成爱的形状，印刻在华美的手印台上，铭刻在酒店的“爱情之路”上，让岁月见证你们永恒不渝的爱恋。

　　礼宾服务

　　佛山保利洲际酒店将带给客人精彩独到的当地风情，提供他们独特难忘的旅行感受， 我们的礼宾团队将与非常乐意与您分享佛山独特的历史文化，挖掘并探寻佛山最迷人的地方和新鲜事物。无论您是想访岭南四大名山的西樵，拜佛山文化精粹汇聚的祖庙，观薪火相传五百余年的南风古灶，还是游诗情画意的岭南古典园林梁园， 寻功夫大师黄飞鸿、李小龙生前足迹，习几式咏春拳法，我们竭尽全力让您体验一个多彩的魅力佛山。

　　休闲设施

　　酒店完善的休闲设施，给热爱健康的您提供多样的运动选择。来个畅快的遨游开始完美的一天，或在忙碌的一天后让自己沉浸地放松，我们的户外泳池都可满足您的心愿。健身房内配备国际最新潮的健身器材，是您身心充电的绝佳之选。您还可以在酒店北翼四楼的户外网球场上，任汗水尽情挥洒的同时，赏尽运河美景。

　　2010-2011年度酒店经营创新：

　　佛山-2010年6月10日，电影《叶问前传》的主创人员于6月10日在佛山保利洲际酒店宴会厅举行首映礼媒体见面会，出品人冼国林携杜宇航、廖碧儿、陈嘉桓等主创亮相，叶问之子叶准老师也亲临现场，媒体记者及影迷参加了首映礼媒体见面会。作为此次活动的指定接待酒店，佛山保利洲际酒店将“客人挚爱的杰出酒店”的信条完美呈现， 用巧克力制作的黄飞鸿和李小龙生动展现了功夫魅力，令与会嘉宾连连称奇。

　　佛山-2010年5月4日至5日中国国奥队、德甲勒沃库森队分别下榻佛山保利洲际酒店，作为此次足球友谊赛的唯一指定接待酒店，开业仅1个月的佛山保利洲际酒店为接待中国国奥对及德甲劲旅勒沃库森足球队的全体球员及中国足协官员，做了充分的准备工作。酒店员工专业、敬业、贴心、周到的服务得到了中国足协以及两支球队的高度评价。酒店副总经理肖徐哲先生代表酒店接受了由中国之队国际足球赛(佛山)组委会颁发给酒店的“热心支持中国足球事业”的荣誉奖状。

　　佛山-2010年11月2日至4日，由世界南海联谊总会主办的主题为“传承、分享”第二届“世界南海籍恳亲大会”在佛山保利洲际酒店隆重举行，有来自全球五大洲26个国家和地区的的900多名南海籍旅外乡亲和嘉宾出席。

　　佛山-2010年11月至12月，奥迪A8L发布全国中央总培训在酒店举行，来自全国的经销商来佛山保利洲际酒店参加了此次培训

　　2010-2011年度在“融合”方面(如：东方文化与西式思维的融合，高新科技与千年传统的融合，奢华设计与节能减排的融合，个性需求与标准服务的融合)推行的举措和成果：

　　佛山保利洲际酒店从建筑外观到室内环境在现代设计中融合了传统的中国元素，微妙中彰显风水哲学，配以佛山本土特色的艺术陈设，时尚之中尽显中国传统文化的精粹。

　　酒店大堂的圆形天花穹顶----当客人进入大堂的时候，必定惊叹于酒店大堂的宏伟壮观和极佳的空间感。大堂最华美的穹顶，直径12米，设计灵感源自中国古代“僧一行”研究并绘制的星象图，其中由曲线所围成的小方格内是用彩色玻璃、琉璃、金属等材质一块块镶嵌而成，工艺十分精湛。夜间抬头仰望，仿佛是在夜观星象一般的感觉。由于在设计中结合了声学的原理，站在穹顶下讲话会有的回声。更奇妙的是，站在穹顶下的八个对角上讲话，虽然相隔有10多米远，但清晰的声音仿佛从身后传来。大堂设计既有它的现代感又融合了中国古代的星象图的元素。

　　酒店在设计上，将洲际酒店及度假村的品牌核心“In The Know”-“深入洞悉”也巧妙地通过细节装饰设计体现出来。佛山自古以出色的陶瓷生产而闻名海内外，有中国“陶都”之美誉。在酒店的餐厅，客房，还有公共区域都可以看到用陶瓷制作的装饰，突出了酒店设计中融入当地文化的艺术追求。此外，酒店在大堂墙上的壁画，是由当今岭南画派代表画家之一梁世雄老先生所做的一副水墨山水画(1933年生)。梁老先生是广东南海人。他画的是黄山的秋天， 并为画取名为松峰叠翠迎朝晖。选用此画，也是从一个方面，体现了佛山保利洲际酒店融入佛山当地文化，展现岭南艺术的细腻心思。

　　佛山保利洲际酒店打造了自己专属的高端高端婚宴品牌“Ai”，店的所有婚宴套餐也是以“Ai”来命名的，它们分别是Ai相知、Ai相恋、Ai相伴、Ai相随和顶级婚宴套餐Ai永恒。 其中的“爱永恒”是酒店特别推出的一款顶级婚宴，专注为新人订制铭记一生的爱情婚礼：凡选择“爱永恒”婚宴套餐的新人，可以把爱的双手，拼成爱的形状，印刻在华美的手印台上，铭刻在“爱情之路”上，让悠悠岁月见证你们永恒不渝的爱恋。这个特别的婚宴产品很受新人的青睐。保利洲际酒店以“Ai”的名义，为每一对新人打造完美、奢华、时尚、经典的梦想婚礼。并且，在婚宴服务上面，酒店打破了传统赠送项目的形式，反之是由新人选择的套餐来赠送相应的喜点，而新人可以在所有的项目中灵活选择。