尊重味觉 感受味道里的另一抹时光(组图)

　　中式餐后甜点

　　甜点在快乐的场合是不可或缺的，但是每个地区的习俗不太一样，会有花生汤圆、花式面鱼儿、红豆甜粥等等不同的口味，总之都是甜香有加。甜点自然配甜酒了，但是中式甜点的甜度要低于西式甜点很多，所以在选择搭配的甜酒上就可以再专业点，别让过甜的甜酒完全掩盖住了甜点的味道。

　　建议酒款：皇家托卡伊埃苏甜白(Royal Tokaji Aszu 5 Puttonyos)

　　匈牙利贵腐甜酒最配甜点了。有着玫瑰花蜜与柑橘果酱的香气，甜美清爽的口感，让人感到高雅的气息，一别于冰酒花香浓郁与甜度较高的风格。像是皇家托卡伊埃苏甜白，就是最好的贵腐甜酒代表，曾经这可是只有皇室才喝得到的。

　　建议酒款：碧汇酒庄汽泡葡萄酒(Sparkling wines)

　　如果说找一款甜度偏低，但果香馥郁的酒来搭配中式甜点的话，碧汇酒庄汽泡葡萄酒最好试一下。因为据说它是澳大利亚第一家使用旋盖式瓶盖和零补糖(zero dosage)的酒庄，在保留新鲜的花香和水果味道上很有一套。就这款酒而言，外在幽幽的坚果和香料的气息里还有柑桔类植物的花香和白油桃的香味。如果你不喜欢吃太多甜，这款酒绝对不会让你失望。

　　皇家托卡伊埃苏甜白

　　(Royal Tokaji Aszu 5 Puttonyos)

　　碧汇酒庄汽泡葡萄酒

　　Enjoy the Magic of the GrapeEditor Lily·Designer Sheedy