西西里醉酒记(组图)(7)

　　西西里的酒吧生活

　　Louris的朋友Alessandro，是个英俊的西西里男孩，卷的褐色头发，可以说一口西西里岛人难以企及的流利英语。他是西西里岛新一代的典型，20出头的年纪，勤工俭学。他说，西西里的夜生活安静、含蓄，需要耐心地体味，才会感受到西西里人内心深处的狂野。于是，在他的引领下，我们随着渐渐暗下来的夜色，开始感受巴勒莫深处的暧昧之旅。

　　花见餐厅里的Happy Hour

　　Antica Focacceria di San Francesco是巴勒莫城中最古老的餐厅，位于圣?弗朗西斯科广场的一侧。从16世纪开始，这个古老的建筑就被用来做餐馆，一百多年来，Antica Focacceria di San Francesco的餐馆故事就一直没有中断过。

　　现在的餐馆主人是兄弟俩。一个时代有一个时代的创新。2003年，哥哥Fabio决定在巴勒莫开出第一家东方概念的餐馆一花见餐厅。在继承餐馆前，Fabio用了十年的时间在世界各地旅行，做不同的工作，感受不同的生活。当他重新回到巴勒莫的时候，他觉得有必要在西西里开一个东方风格的餐馆，把他多年旅行的所得，用这样一种方式来展示。

　　于是Fabio买下了老餐厅旁边同样古老的房子，找来同好旅游的西西里设计师Manfredi Leone，把旅行中的东方见闻一转化成设计语言。比如，两扇17世纪的门被拆下来，用做了装饰，一个挂在墙上，一个做成了一个独特的大台桌，作为客人享受Happy Hour的好地方。

　　花见餐厅虽然主打日本料理，但其国际化的装饰风格和来自世界各地的食物，还是在巴勒莫城里引起了轰动。如今，这里是巴勒莫年轻人选择晚餐开始前的Happy Hour聚会的首选，Fabio更是花大价钱请来了岛上最好的、意大利排名第三的鸡尾酒调酒师。每天下午五、六点的时候，餐厅会变得热闹起来，客人们可以在“快乐时光”中随意挑选座位。楼上清静、优雅，充满着禅意的东方氛围，或在楼下点上一杯，随意、通透，可以亲眼目睹调酒师如何娴熟地把那些水果、各色酒调出美丽的颜色，然后满足地喝上一口。