水晶酒具80多年的奢华旅程(3)

　　重振家族事业

　　之后十年，华特在前苏联的劳工营地和监狱里度过余生，他的儿子，克劳斯服役于德军，在意大利被盟军俘虏。然而，1946年当克劳斯与其他战俘一起被转移到巴伐利亚的途中，他在奥地利阿尔卑斯山勃伦纳山口与因斯布鲁克之间跳下火车。他步行10英里走到华顿村，那里碰巧是施华洛世奇水晶公司所在地。丹尼尔·施华洛世奇，曾经受过克劳斯曾祖父约瑟夫的栽培，他将年轻人带回家中，送他到因斯布鲁克大学学习化学。施华洛世奇去世后，他家里人借给克劳斯450万先令(约320万港币)，让他在德奥边境的库夫斯坦买下一间高脚杯工厂。1957年，他开始重建Riedel的家族事业。

　　一开始，克劳斯的玻璃厂专门生产用来提升葡萄酒美味的高脚杯。他根据酒杯传送酒液的最佳位置将如何影响香味等因素设计杯子造型。1973年，他推出Sommeliers系列产品，包括10款酒杯。这10款杯子反映Riedel的设计哲学：酒杯造型确实能提升特定酒品的美味，尽管这项哲学在当时被嗤之以鼻。

　　1987年，乔治接受家族事业，他深化了父亲对功能性酒杯的观念。如今，Riedel设计了130多种酒杯，用于多种酒类。从黑比诺葡萄酒到龙舌兰和苏格兰威士忌。为庆祝公司创立250年周年，2006年，Riedel推出了一款新的铅质玻璃醒酒器，并以莫扎特的名字命名。而Riedel制作的Amadeo醒酒器则采用传统玻璃吹制方法：除了燃料来源不同之外，其他工艺与18世纪时并无二致。五人一组的工人在灼热的车间里匆忙来回，将明亮的橙色流体玻璃坯吹成巧妙的艺术外形——包括能完美补足夏萨卡帕百年朗姆酒风味的造型。