水晶酒具80多年的奢华旅程

　　奥地利阿尔卑斯山脉的一家酒店餐厅：十五位品酒专家，每位面前摆放着分做三行九列的27只酒杯。其中有阔腹窄口杯、细长高脚玻璃酒杯……都装着1盎司22年的朗姆酒，空气中弥漫着甜蜜的酒香。乔治-力铎举起第一杯样品，“我们要根据朗姆酒自身的魅力来决定杯子的最佳形状、大小和杯的直径。”他手中拿着球茎状、干邑风格的酒杯，拇指和食指间夹着杯座，“绝不能模棱两可，只有一款酒杯最适合这种饮品。”

水晶酒具(新浪尚品配图)

　　从欧洲传来的水晶酒具，早在80年前就已得到人们的喜爱，无论将水晶酒杯放在哪里，它都反射着绚丽的光芒。向往美好生活和追求至高生活品质的人们，早已把它视为珍藏囊中的热爱之物。

　　在欧洲，尤其是在以美酒和浪漫著称的法国，饮什么样的美酒，配用什么样的水晶酒杯，是有一定之规的。似乎只有这样，才能尽享每一缕袭人的酒香，也只有这样才能体现生活情趣和品位。水晶酒具，奢华品味的彰显。

　　乔治是Riedel水晶公司的总裁，他邀请专家组到全景皇家酒店，为公司的首款朗姆酒杯选择式样。这个专家组的成员包括危地马拉专业蒸馏公司的总裁和酿酒大师、法国酒杯设计公司的总经理、Riedel东京分公司的CEO和墨西哥品酒师协会会长。在“选杯会”前，他们收到通知：不要搽任何香水及香体露。选杯会期间，门窗紧闭，以防外界气味进入。

　　乔治请与会者先“闻”每一组样本，然后仔细检测，接着可以晃动酒杯，闻和品尝朗姆酒。“就如寻找你最好的朋友”，他建议，“你会灵光一闪，‘这种口感最好！’”尽管这些专家对葡萄酒和烈酒非常熟悉且可以用自己的方式测评，但主人明亮的蓝眼睛中透露出的权威让人望而生畏。