http://www.sina.com.cn 2008年03月17日 19:32 新浪尚品
1、厂商:OROYA(好乐雅)
2、酒名:欧罗亚寿司特酿白葡萄酒(Oroya Sushi)
4、年份:2006
介绍:好乐雅(Oroya)是专为配搭日本寿司而酿制的白酒,由西班牙Freixenet酒庄酿酒师的杰作,而且一位来自日本的女酿酒师佐藤洋子也参与了这款酒的酿造。由三种葡萄调配而成,Muscatel、Airen、Macabeo。清淡爽利,香气轻扬,酸甜颇佳,回味清淡,清水无香的感觉。让人留了三文鱼刺身,和日本酱油、芥辣,分开、混合来试,表现不错,正可衬托出刺身的味道,而不会炝。