动手尝试8款鸡尾酒(组图)(9)

http://www.sina.com.cn 2008年03月07日 12:02 《时尚先生》

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Bob Zeta吧助理经理,资深调酒师

  Tips:

  Zeta Bar 颐达吧

  北京希尔顿酒店颐达吧(Zeta Bar)以丰富的鸡尾酒著称,拥有许多自主创新的招牌鸡尾酒款。作为希尔顿旗下知名品牌,颐达吧以主题鲜明的设计风貌,成功在伦敦、吉隆坡、悉尼、曼谷树立了时尚形象。北京颐达吧设计灵感来自“天堂鸟”,白色地毯上随处可见“天堂鸟”形象。延伸于颐达吧正中的是白色弧形大吧台,吧台后面是一个个极具视觉冲击力的金属鸟笼,在每个鸟笼里面都放满了美酒。而颐达吧著名的“鸟笼厕所”更是成为整个设计的点睛之笔。

  调酒师提醒

  Bob Zeta吧助理经理,资深调酒师

  1 在家调制鸡尾酒时,一定要准备充足的冰块备用。

  2 呈上饮品时,请确保酒杯是冷却的。

  3 用酒杯盛放饮品一定要在杯口留出一定的空间。

  4 鸡尾酒的装饰物要简单,符合当次鸡尾酒会主题。

  5 使用独特酒具,会让鸡尾酒增色,让客人有特别的感受。

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