格蕾莎霞多丽干白葡萄酒
Th. de Grayssac Chardonnay
产区:法国奥克地区,IGP
年份:2010
酒精度:13% vol
品种:100%霞多丽
零售价:¥158
酿造:在夜间温度较低时采摘葡萄。经历柔和的气囊压榨之后,果汁在低温下发酵,以便保持尽多的水果特性。40%在法国橡木桶总发酵,增加葡萄的复杂性,陈酿约三个月。
酒评:呈明亮愉快的金黄色,带有浓郁的热带水果芳香,些许从橡木桶中散发出来的坚果和黄油的气息,酒体丰满充盈,口感馥郁,回味悠长典雅。
适饮温度:8~10℃建议:单独作为开胃酒,或者与开胃菜、海鲜和意大利面食搭配。
拉图侯爵天然桃红起泡葡萄酒
Marquis de la Tour Sparkling Rosé
产区:法国卢瓦尔河谷索穆尔和武弗雷产区
酒精度:12%vol
品种:品丽珠,歌海娜
零售价:¥198
种植土壤:石灰岩,粘土
酿造:全封闭酒糟(在浸渍提槽里的二次发酵),再经历1个月的酒糟发酵;
酒评:该酒有明亮的三文鱼红和细腻的汽泡,带给你细腻优美的草莓和桨果的味道,口味浓郁肥厚回味悠长。
适饮温度:6-8℃
建议:可以与任何食物相搭配;与红色水果点心搭配,香味会得到更充份发挥。
网友@深度撩人[微博]:酒液清澈、气泡清晰,入口柔顺,回甘丰富,犹如青涩的少女。
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