http://www.sina.com.cn 2010年06月10日 12:44 天下美食ZEST
品评嘉宾:
赵凡:葡萄酒教育者、多家时尚杂志与葡萄酒专栏作家、品酒专家,意大利葡萄酒协会首席代表
Julia:北京希尔顿酒店首席品酒师,全北京惟一的一位女专业侍酒师协会品酒师。
坦尼曼提鲁芬诺拉索拉提亚莎当妮干白葡萄酒
Ruffino Solatia Chardonnay IGT
品种:Chardonnay
级别:AOC
年份:2007
产地:意大利托斯卡纳Chianti 基昂蒂
酒精度:14%
零售价格:510元
品鉴笔记:
有非常浓郁、诱人的玫瑰花瓣芳香和蜜桃香气,属于典型芳香型葡萄酒,不似100%Chardonnay酿造。口感清爽简单,回味有淡苦。这是款标新立异的酒。
来自:ASC圣皮尔精品酒业
谢尼酒庄豪世庄园长相思白
Château de La Roche AOC
品种:长相思
级别:AOC
年份:2007
产地:Loire
酒精度:13.5%
零售价格:197元
品鉴笔记:
香气青涩,有绿色浆果、青无花果和醋栗的味道。入口柔和,有层次感,回味酸度较长,给人清爽的感觉。这款酒代表了长相思品种的典型风格。
来自:EMW由东往西商贸有限公司
玫瑰古堡干白葡萄酒Bouton larroze
品种:Sauvignon Blanc,Mauzac
级别:AOC
年份:2008
产地:Gaillac
酒精度:12.5%
零售价格:255元
品鉴笔记:
香气简单,闻起来有淡淡的苹果果酱和水果糖味。口感柔和,酸度较好,回味较短。
来自:鎏法世家
玛格丽-灰贝露 赵凡推荐
Santa Margherita –Pinot Grigio
品种:Pinot Gris
等级:D.O.C
年份:2008
产地:Trention-Alto Adige
酒精度:12%
零售价格:219元
品鉴笔记:
香气清新丰富,有花香、新鲜番茄香气、淡淡檀木香和焦糖香味。口感柔和,酸度适中,回味较长。这款简单爽朗的白葡萄酒适合在夏天搭配沙拉。
来自:富隆酒业
布德梅尔酒园绿威林白葡萄酒
Brundlmayer Gruner Veltliner Kamptaler Terrassen
品种:Gruner Veltliner
年份:2007
产地:Kamptal
酒精度:12.5%
零售价格:311元
品鉴笔记:
有青柠檬和薄荷的香气。口感偏甜,有微量气泡,酒体单薄,回味中有矿物质香气。
来自:ASC圣皮尔精品酒业
喜悦白葡萄酒Cune–Blanco
品种:Viura
年份:2007
产地:Rioja
酒精度:12.6 %
零售价格:161元
品鉴笔记:
有清新的蔬菜、黄瓜气息,以及橡木桶生成椰子味。口感柔和,酸度适中,有矿物质香味,回味较好,留下麦片香气和焦糖的淡苦味。
来自:富隆酒业
玛佳连妮-雅丝提 Julia推荐
Marcarini – Moscato D’Asti
级别:D.O.C.G
品种:Moscato
年份:2008
产地:Piedmont,Asti
酒精度:5%
零售价格:224元
品鉴笔记:闻起来有清新麝香、蜂蜜和花香的味道。口感清甜,有爽口的葡萄味,入口气泡非常细腻,酸甜度平衡。属于适合消暑的酒精软饮。
来自:富隆酒业