享受随性下午茶
http://www.sina.com.cn 2011年03月08日 07:39 精品购物指南
金融洲际酒店 享受随性下午茶
巨扒房里的橘色沙发，柔软而温暖，极易让人陷入其中。慵懒午后，随意来点小食、饮品，看玻璃后面厨师忙碌的身影或是窗外往来的车流，细细品味生活的质感。至于吃什么、喝什么，谁规定非要红茶与三明治？我就要吃啤酒与鸡翅、咖啡与甜点。慵懒的下午就应该让下午茶吃得更随性。
第一印象
体验项目 打分 加分项
地理位置 5 无
环境 5 无
器皿 5 无
茶 4 无
茶点 5 +1
服务 5 无
总分 30
体验报告
I LIKE 选择多元 搭配丰富
这里提供的并非是传统下午茶，大多都是零点，点心与饮品可以充分自由选择与随性混搭。你不用拘泥于下午茶必须喝茶的规矩，咖啡、啤酒、mocktail、汽泡水、果汁，想喝什么都可以。至于搭配的点心，也是选择非常多，牛肉串、春卷看上去都精巧而美味，柠檬塔、cheese cake、巧克力则是这里最受欢迎的明星甜品。让人印象最为深刻的还是朗姆巧克力塔，在你亲自为这个白色的巧克力塔浇上热巧克力时，它像一朵百合花一样瞬间盛开，露出里面的黑巧克力塔，还没品尝到美味，就已经历了一场赏心悦目的享受。
地点：酒店五层巨扒房
时间：每日15:00~18:00
方式：零点
价格：茶水大都是60 元一位，甜点价位30~80 元，人均消费约为150~200 元。
王府半岛 穿越英伦午后
纯正英式风俗下午茶喜欢英式下午茶的，或者对五星级酒店下午茶有所了解的，都不会错过半岛酒店。纯正英式风俗下午茶，满满3大盘，看着有点“触目惊心”，要是按照传统礼仪享用，把时间拖得够长还是没问题的。
第一印象
体验项目 打分 加分项
地理位置 5 +1
环境 5 无
器皿 5 无
茶 4 无
茶点 5 +1
服务 5 无
总分 30
得分理由
北京城中心地带，周边林立着各大酒店和高档商场；下午茶位于酒店大堂吧，周边被大牌店所环绕，加分；吸烟区有烟味，空间略嫌低矮，加之家具颜色深沉，光线不佳；非吸烟区座位不多，离吧台太近；餐盘、茶具均为酒店定制的骨瓷，胎质细腻，设计简单，有种低调的奢华感觉，美中不足的是透明茶壶与其他茶具不太匹配；有中、西十几种茶可以选择，其中大吉岭茶、伯爵茶等都是正宗英式下午茶品种；提供纯正全套英式下午茶，还有多种茶点搭配套餐，加分。
体验报告
I LIKE 大牌环绕的花花世界 正宗英伦味儿
王府半岛的下午茶地点在大堂吧，被LV、Prada、Hermes、Cartier、Dior等大牌店所包围。名牌控、花花世界发烧友，这里的环境够赞吧。最重要的是，下午茶之余，还能到各个店走动走动。
半岛酒店的下午茶根植于英国的传统习俗，下午茶最出名的当属香港半岛酒店，簇拥者每天都会排起长龙，这对惜时如金的香港人来说实属不易，可见其魅力了。
王府半岛下午茶当然也继承了半岛酒店下午茶的好品质，当服务员把3层茶点架和精美的茶具摆上桌时，休闲的气息随着茶香、点心香飘然而至。最下面一层的茶歇三明治盘包括自制熏三文鱼三明治、香草扒蔬菜三明治、鸡肉香芹裸麦三明治、蘑菇挞，个个味道清新自然，很是开胃；中间一层的甜点盘不仅漂亮而且口感丰富，巧克力松露蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、法式开心果手指饼、幕莓蛋白饼干甜而不腻；第三层的松饼盘不仅有纯英式的提子松饼，还有酒味果冻，松饼可是下午茶点的神来之笔，搭配自制香橙或者草莓果酱，再来点半岛特色固体奶油，绝对能安抚一切挑剔的口味。
地点：大堂吧
时间：每天14：00~18：00
方式：除了全套的下午茶，还可以选择糕点精选套餐，套餐为全天供应。
价格：168元/人，加收15%服务费，包括三明治、茶点、蛋糕及茶或者咖啡，下午茶的点心会随季节而随时变化，请以酒店内的餐单为准。