松露:吃的是身份
http://www.sina.com.cn 2011年07月29日 07:00 精品购物指南
松露——吃的是身份
吃松露是一件昂贵的事,因为它有近乎苛求的生长要求,所以它本身就变得格外金贵,它不能通过人工种植,由于在地下,也不能靠风来传播种子,唯一成长方式是借助母猪完成。它散发出类似公猪身上的雄性荷尔蒙气味吸引母猪,直到把松露拱出来才算重见光明。因此,如果见到一位男士桌上的菜与松露有关,那么可以肯定他至少生活不算窘迫。松露还是美食界出了名的“催情圣品”,所以吃的人大多不敢太张扬,生怕旁人误会点什么。
找美食:Barolo
这家Barolo演绎出多种松露美食,将牛里脊切成薄如刀刃的程度,蘸上混合芥末、醋、橄榄油、松露做成的松露汁,牛肉沙拉里两个同样是重口味的食物居然在口腔里层层递进,相互融合互不干扰。推荐给奶味控的食客一款意式牛肉饺,牛肉馅里满满的香气与奶味就像小孩吃到糖一样让人幸福。
地址:朝阳区建国路甲83号丽思卡尔顿酒店2楼
人均消费:450元
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彩云朝
地址:朝阳区大屯路312号金泉美食宫内(安立路口东侧)
人均消费:150元
北京亮
地址:朝阳区建国门外大街2号柏悦酒店66楼
人均消费:600元
榴莲——挑战自我
相传古时一群男女漂洋过海下南洋,遇上了风浪,只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛。岛上居民采来一种果实给他们吃,两人很快恢复了体力,再也不愿意回家,在此结为夫妻,生儿育女。后来人们给这个水果起名叫“榴莲”,意思是让人“流连忘返”。作为水果之王,榴莲的营养价值很高,对女人更是进补有加,只是很多男人都不喜欢它的味道。如果能找到一个愿意陪自己吃榴莲的男人,那么恭喜你,他是一个勇于挑战自我又对你百般呵护的好男人。
找美食:前门全聚德
“牵手世界 华彩美馔”是拥有147年历史的前门全聚德起源店今年的菜肴创新主题。继第一季度推出了“日韩风情”创新菜肴之后,前门全聚德起源店又在这炎炎夏日推出了“泰香风情”创新菜,通过“全聚德”菜品与泰餐特有原材料的结合,运用中餐与泰餐多种烹饪技法,一系列充满了异域风情的新菜品在百年老店应运而生。无论是那纯正食材的地道专业,还是那酸甜香辣的独特口味,都将唤醒您夏日味蕾新享受。
经久不衰的美味烤鸭,搭配泰式的酸辣菜式,再佐以餐后的奶香榴莲酪做甜品,别有一番情趣。
地址: 东城区前门大街30号(近前门步行街)
人均消费:150元
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芝士青年
地址:东城区鼓楼东大街186-2号(近南锣鼓巷北口)
人均消费:30元
满记甜品(来福士店)分店
地址:东城区东直门南大街1号来福士购物中心B1-13B商
人均消费:30元