与顶级酒店的邂逅
http://www.sina.com.cn 2012年07月21日 08:43 和讯网
瑞士 LE GRAND HOTEL DU LAC 日内瓦湖畔 撞见中国青花瓷
在这个小酒店里，古董和艺术品随处可见、随手可用，气质 尊贵却不孤傲，有奇异的感染力：安静的楼道里，古董花器 和鲜花相亲相爱，让整条走廊温暖起来……
历史悠久的世界顶级酒店Vevey是瑞士日内瓦湖畔一个十分精致的古镇，时光仿佛很缓慢而细致地把它打磨出来，不经意地你会撞见一些好东西， 比如Le Grand Hotel du Lac一家历史悠久的世界顶级酒店。名列“35家瑞士顶级奢华酒店”的Le Grand Hotel du Lac是 一栋古朴的四层小楼，拥有的无敌风景令人 艳羡，雪山映照的日内瓦湖，在酒店的门前 澄碧如玉，波光明媚。
鲜花、古董和温暖的记忆刚走进Le Grand Hotel du Lac时，最 让我挪不开步子的，是那些无处不在的鲜 花，这些鲜花由一位专业花艺师打理，每天盛开在酒店的公共空间，但不久，我的注意力就从花儿的艳光转移到盛放它们的容器、桌子、和周围的小空间这个尊贵的老酒店逐渐呈现出源源不断的奇妙细节： 古董家具、珍贵的艺术品、 奇趣的异国风 情小摆设、貌似寻常却耐人寻味的生活用品、美轮美奂古色古香的沙龙，它们安守在 酒店各处，呈现着各自的尊贵气质。
独立优雅是酒店的灵魂“这个状态就是Le Grand Hotel du Lac本来的样 子，”酒店总经理Rudolph先生说，“这个酒 店一直保持着自身独立优雅的风格，虽然140年里有很多变化，但有一些东西是一 直以来都在那里，那是属于酒店的灵魂。”
与地道的广式早茶撞个满怀酒店客房的空间也非常慷慨，露台窗 户极为宽大，每个角落都能看见湖水雪山， 我住的那间色调是极其漂亮的蓝色，仿佛 晨曦中的湖水。同伴的房间则是夕阳般的 暖调。Rudolph先生对此的解释非常的文 艺，“这栋小楼独立优雅的气质，一半出自 澄碧寂静的日内瓦湖，一半出自无与伦比 的历史记忆和尊贵气质。”
这里居然可以做正宗的中餐这天我们的客房早餐本来是订的西式早餐，但Rudolph先生说他家的大厨完全可以做中餐，我们好奇心大起，另外加了一份 中式早餐。第二天一早，酒店服务生将餐 车推进来时，真是给了我们一个大大的惊 喜，没想到完全是地地道道的广东早茶格局！看来Rudolph先生不是吹的，这些茶点味道好极了！作为一个在广东生活了几十年的早茶爱好者，我非常负责任地说。
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