功夫茶怎么喝？
http://www.sina.com.cn 2011年12月21日 07:30 《天下美食ZEST》杂志
真正的功夫茶有着严格的泡茶套路，并不是随随便便就能泡出一壶好茶的。且看桂林公馆的高级茶艺师周良果为我们演示真正的功夫茶茶道，并且从一些科学角度，来详解某些步骤。
烧水、备茶：为泡茶所做的准备工作。
烫壶烫壶：开水注入茶壶，令茶壶升温预热。
温杯温杯：茶壶内的水倒入品茗杯，令品茗杯开始吸收水温。
投茶投茶：根据不同的茶叶种类和茶壶的大小，向茶壶中投茶，从事茶艺工作十几年的周良果能把握各种情况下的投茶份量。
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