1 选择地点
房间里的任何大小地方都能改造成酒窖,最好远离热源,并利用地下空间节约能源。
2 保温措施
无论你选择什么地点,切记保持恒定的温度与湿度。对大多数葡萄酒来说,14°C是最理想的。
3 酒窖木门
木门一定要烘干得当,否则受门两侧不同的温、湿度影响,木门很容易变形。
4 照明部分
照明最好选用冷光源。白炽灯和荧光灯都不能作为酒窖的照明光源。
5 酒窖空调
推荐选用欧美进口设备或选用低能耗、高配置的国内空调产品。
6 酒架订做
最好要有天然木质细腻纹理,紧致密实,防潮耐压,避震,最佳材料是橡木。
7 陈列搭配
通常会搭配艺术浮雕、风光油画、仿古装饰品、品酒桌等等,让专业与艺术完美结合。