鱼和熊掌可兼得 5款西拉(Shiraz)美酒(图)(4)

　　2.双掌(画廊系列)巴罗莎穗乐仙红葡萄酒

　　Two Hands –Gnarly Dudes Barossa Valley Shiraz/葡萄品种：穗乐仙(Shiraz)/产地：澳大利亚，南澳省，巴罗莎谷(Barossa Valley, South Australia)/年份：2006/酒精度：14.6%(v/v)/参考价格：400.00/卖场：富隆酒业，北京(昆仑公寓地下一层富隆酒屋、赛特、燕莎、百盛、国贸、当代、世贸天阶、双安)；上海(黄浦区威海路147号富隆酒窖、百盛、城市超市)。

　　酒园介绍：双掌由Michael Twelftree和Richard Mintz于1999年在澳大利亚南澳省建立，其目标是用澳大利亚获奖区域的穗乐仙(Shiraz)酿造出最好的酒，因为该地区以其高品质的穗乐仙而闻名。2000年时，两人以17吨的葡萄生产量开始生产，虽然产量不高，但在国内外大受欢迎，2004年，罗拔派克(Robert Parker)称该酒庄是“赤道以南，酒商所作的一次最佳尝试”。

　　品尝特征：酒体呈现出深紫至黑色。散发出莓子、香料、茴香、浓咖啡和牛奶巧克力的味道。口感新鲜，果香宜人，中度的酒体内呈现出结构良好的单宁，而且与酸度平衡得恰到好处，并散发黑樱桃的味道。此酒能陈放5-8年。