葡萄酒醒酒超级宝典(组图)(4)

　　需要醒酒的葡萄酒单：

　　带有沉淀物的高年份红葡萄酒

　　波尔多干红葡萄酒：Premiers Crus，Grands Crus，Crus Classes，Grand Crus de Saint-Emilion，Gands Promerols。

　　罗纳河谷葡萄酒：

　　Hermitage及北罗纳河谷葡萄酒，以及Chateauneuf-du-Pape。

　　其他法国葡萄酒：

　　高质量的普罗旺斯葡萄酒及Madiran。

　　意大利葡萄酒：

　　Barolo，grands vini da tavola，例如Sassicaia。

　　西班牙葡萄酒：Vega Sicilia，高质量的Penedes与一部分带有沉淀物的Riojas。

　　葡萄牙葡萄酒：年份波尔图酒及晚装瓶波尔图(Late-bottled)， Tawny不需要醒酒。

　　新世界葡萄酒：加州、澳洲与智利的解百纳、西拉葡萄酒。