十款法国葡萄酒酒标解析(组图)(3)

http://www.sina.com.cn 2008年03月17日 12:54 新浪尚品

Bollinger
Bollinger


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Robert skalli

  1.葡萄的年份:2006

  2.品牌:ROBERT SKALLI(罗伯特斯格利梅洛)

  1987年,在Robert Skalli的带领下,法国酿造的单一品种葡萄酒首次在朗克地区(Languedoc)登场。Skalli创造性地酿造出单一品种的莎当妮、美乐和赤霞珠葡萄酒。Skalli父子俩凭借自己的热诚,逐渐成为朗克地区单一品种葡萄酒的先锋,而声名雀起。 专家释评:浅洋葱皮红,清澈度好;香气淡弱,不张扬,入口顺滑,纤细,有怡人的草莓果香及坚果香,入口有微刺感,平淡,不太平衡,口感比较活跃,持久性一般,回味干净但比较短,整体表现好。

  浓烈的深红色泽。最初可闻到一丝成熟的红果芳香及新鲜的木香。晃动酒体后,菌类、肉桂的香甜随之显现,形成很好的补充。富含腌制水果的口味,及涂过果酱的烤面包的香味。显著的单宁突出了此酒的柔和与香甜。回味柔和,并透出一丝烘烤气息。

  3.法国南部生产

  4.葡萄品种:Viognier维欧尼耶,原产自法国隆河谷地北部的恭得里奥产区,品质优,风格独具,长势旺盛的品种,从9月初就开始成熟。难于种植,对于多种病害都很敏感,需要种植在贫瘠干燥多石的土壤里。酒精度高,酸度低,和谐,圆润,带有强烈花香(紫罗兰、金合欢)而且能发展出蜂蜜、麝香、桃和干杏的香气。这个品种以前只有北隆河的Chateau Grillet, Condrieu种植,仅仅数十公顷的面积,而今,其特点受到越来越多的重视,种植面积在世界范围内成飞快的速度发展,遍及美国、澳大利亚等新世界国家。

  5.品牌详情

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