奢华之旅：十大顶级葡萄酒(5)

　　5 – 马尔卡森

　　MARCASSIN

　　美国加利福尼亚州索诺玛峡谷(Sonoma Valley, California)

　　1985年，海伦·戴利(Helen Turley)和约翰·韦劳弗(John Wetlaufer)买下了这片16公顷的土地。1991年的时候这里仅仅种植了3.5公顷的葡萄林。1996年，他们产出第一批马尔卡森庄园葡萄酒：夏敦埃(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)。它们都很出色，而后续品种的味道更加丰富。从1990年开始，主人用这些索诺玛地区凉爽天气催生的葡萄，酿造出一系列的精美夏敦埃酒，它们的味道如此浓郁香醇。同植物打交道与管理一座葡萄园完全不同，你要掌控所有的种植和酿酒问题。