七家北京当红酒吧的通关密码(组图)(2)

　　LUGAR   店主：Weiley Lu

　　Whiskey货架

　　Lugar的一面墙都是威士忌。名叫Oriental Bourbon的鸡尾酒绝不可错过，用姜、柠檬和橙子调制而成。

　　店面风格

　　房间很大，一张桌球边总站着围观的熟客。天气晴好的时候，透过张开的天窗，胡同里的街坊四邻看得一清二楚。

　　价格

　　约40元。

　　推荐理由

　　除了威士忌，你还能在这儿吃到地道的台湾小吃，比如炸猪排，烤红薯，煮毛豆，辣味香肠等。

　　书虫吧 THE BOOKWORM   经理：Paul Eldon

　　Whiskey货架

　　你想过一边饱览好书一边喝着苏格兰威士忌吗？在CBD的书虫吧就能得到满足，白天也可以很放肆。从波本到苏格兰再到单一麦芽等30多种威士忌，不算少了。书虫吧里能借阅的图书达10000余册，堪称一座迷你图书馆。它的十足知性和文化气息不仅聚集了文学爱好者、杂志编辑、图片出版人、活跃在北京的外国记者、爱看闲书的闲人，还因为各类活动成为三里屯人气之最。各类葡萄酒品酒会、图书签售会、杂志订阅会，还有各类让人称奇的好食，从早餐到晚餐，绝对让人死心踏地在这里泡上一整天。

　　店面风格

　　店面被分成三个区域，有吸烟区和非吸烟区。翻一本厚书，点一客蛋糕，呼朋引伴，书虫会让日历上的这一天满载有趣的话题。想一个人独处，在过分拥挤的书虫似乎很难。

　　推荐理由

　　白天也能大模大样地喝威士忌。

　　作家们边喝威士忌边写，你不妨边喝边读。

　　上个世纪70年代的英文原版小说在这里都能买到，花300元办张一年的读书卡，可以不限次地欣赏拜读。连有关奥巴马的新书，在这里都上架了，不过价钱不便宜。

　　价格

　　Famous Grouse、Jameson、Jim Beam、Johnnie Walker Black等25至30元不等。单一麦芽威士忌如Macallan和Glenfiddich仅35元。

　　丽思卡尔顿酒店酒吧 RITZ-CARLTON BAR    Manager：Martin Wang

　　Whiskey货架

　　Ritz-Carlton Bar很有欧洲Boutique酒店的气质，精致并彰显独特的韵味。所以你才能在这里找到北京年份最老的单一麦芽威士忌。Macallan的年份更全，有1950s、1960s和1970s的。

　　店面风格

　　胡桃木色的厚重与沉韵伴随着爵士乐和威士忌，有种拥人入怀的魅力。

　　价格

　　1950 Macallan要5000元，1952和1954年的则分别为4500和4800元。相比之下，还是12年的Glenfiddich更划算，只要70元。

　　推荐理由

　　有些酒的确是买回家喝更划算，但是这里所提供的氛围是无与伦比的，就像1950 Macallan，你只有喝了才能体会那种内在的奢华。

　　北京亮酒吧  CHINA BAR   Team Leader：Roy

　　Whiskey货架

　　这里有北京目前为止最高的Whiskey酒架，有来自六个产区、四五十种威士忌可选。纯麦威士忌所包含的四个产区高地、斯佩赛、艾雷岛和坎培城风格各异，满足了不同的口味需求。

　　店面风格

　　位于北京最高的酒店Park Hyatt Beijing的66层，这里有俯视CBD中心区最好的视角，整个长安街如同一条华美的珠链将北京的夜色装点得楚楚动人。北京亮与东方亮酒吧出自同一设计师之手，不同的是这里被分成若干区域，吧台更加绚丽张扬，沙发则私密而柔软。每晚十点是这里人气最旺的时刻，据说人们一半是为了威士忌，一半是为了葡萄酒而来。

　　价格

　　出乎意料的正是北京亮的价格，性价比相当高。别处是30毫升一杯的威士忌，在这里能多喝半杯，45毫升。

　　推荐理由

　　除了诱人的威士忌外，还有不少好酒是此店独有的，比如来自波兰的土豆伏特加Chopin Potato，190元一杯的Alfred Gratien Cuvee Brut，连1999年的Dom Perignon也提供杯卖。Martini的基酒都用上乘的Vodka，Cosmopolitan和Chocotini都值得品尝。