米其林一星餐厅：九龙香格里拉香宫(组图)

　　导语：在宋朝的显赫气派环境里吃最正宗的粤菜，想要吃得“最中国”这必然是独一无二的首选餐厅。

　　九龙香格里拉大酒店的香宫中餐厅由优雅红色及帝皇金色的传统雕刻和水墨画围绕四周，予人中国高贵典雅的宫廷环境气氛。这里以广东菜驰名中外，招牌菜式包括﹕古法炆星斑、双龙荟萃、蟹皇带子炒鲜奶、宫庭两仪饭及杨枝金露。这里不仅粤菜精巧，烹调技巧出色，更提供不错的素菜样式。每半年换一次大菜菜单、每个月更替一次小点种类，主厨叶志祥遵循传统料理古法，喜欢自己逛市场、尝试不同材料烹调，让老菜爆出新创意。香宫于2002年曾荣获美国酒店业权威杂志HOTELS全球十大“最佳酒店餐厅”之一。在宋朝的显赫气派环境里吃最正宗的粤菜，想要吃得“最中国”这必然是独一无二的首选餐厅。