米其林二星餐厅:港岛香格里拉夏宫(组图)

http://www.sina.com.cn 2009年04月28日 17:29 新浪尚品

米其林二星港岛香格里拉夏宫大厨
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Sliced barbecued suckling pig 化皮乳豬件
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  导语:夏宫的环境高贵典雅,水晶吊灯,传统中国屏风,餐桌更是排列得当,传统的中式装潢衬托着李师傅精选的餐谱及其招牌菜式 。

  港岛香格里拉大酒店五楼的中餐厅夏宫设有主餐厅及四个贵宾厅,总共可容纳180人。刚刚重新装修后的夏宫焕然一新,为客人呈献由总厨李强师傅主理的传统广东佳肴。夏宫的环境高贵典雅,水晶吊灯,传统中国屏风,餐桌更是排列得当,传统的中式装潢衬托着李师傅精选的餐谱及其招牌菜式,其中包括有镇江肴肉、盐香黄油鸡及杨枝甘露等。像举世仰慕的颐和园一样精心装修布置的就餐环境、无可挑剔的传统广东菜品、礼貌周到让人飘然欲仙的服务。在夏宫用餐感受最现代的“中国风”。

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