米其林一星餐厅：香港上环桃花源小厨(组图)

　　导语：一间位于上环私房菜的店铺，店铺并不在楼上，而在地铺。 

　　一间位于上环私房菜的店铺，店铺并不在楼上，而在地铺。店内格调高雅，是不错的私房菜选择。黎师傅师承广州江太史家厨，是当年江太史家家厨李才的徒弟，以烹调太史五蛇羹及精致粤菜闻名，自然是店铺招牌菜式。该店其它巧手菜式包括玻璃虾球，冬瓜蒸蟹钳等一流传统粤菜。餐厅位于一条简陋的街道里，店面不大桌椅也不多，也没有提供酒类饮料，但是亲切友善的服务和让人大开眼界的粤菜，却使餐厅成为了一颗隐蔽的宝石。