舌尖诱惑 上海三家纯正意大利餐厅(组图)

　　导语：意餐被誉为西餐之母，就连法国美食也是从意大利菜发展而来。在此挑选三家纯正的意大利餐厅为你制作最地道的比萨和意面。

　　卡萨诺瓦 

　　意大利大使的厨房

　　有一个故事是关于卡萨诺瓦的，据说当时意大利大使到上海想找个舒服的住处，却苦于没有方向，后来因为偶然机会在卡萨诺瓦用餐，于是毅然选择在卡萨诺瓦的隔壁住了下来，因为这样方便于他在自家的厨房“卡萨诺瓦”用餐。这家被誉为上海最地道意式餐厅的卡萨诺瓦位于原法租界的一栋老洋房内。除了可以享用到意大利主厨Fabio的菜肴之外，卡萨诺瓦还会定期从意大利请来客座厨师奉上纯正意式大餐，如早前擅长将传统意式韵味和创新风格混搭的意大利著名厨师Alessandro D'Agnolo。

　　推荐：

　　意大利圣乔维斯红酒焦糖雪梨配苦味巧克力片和金叶，由Alessandro亲自为上海食客们配置。88元

　　Add：巨鹿路913号，近常熟路    Tel：54034528

　　Issimo 

　　意式特快午餐

　　Issimo 位处精品酒店 JIA Shanghai 二楼全层，酒店坐落于南京西路931号，并设地面入口连接上海商业、购物及娱乐心脏地带的街道。餐厅凭借家庭式及正宗的意大利佳肴，自2008年3月开业以来便深受居于上海的意大利食客欢迎。Issimo更于近期荣获 Timeout 及 Modern Weekly 杂志颁发“最佳意大利餐厅”奖项。Issimo比萨以意大利入口的传统焚木烤炉新鲜烘制，而始创人乃名厨 Salvatore Cuomo，他曾连续三年在素有比萨界“世界杯”之称的意大利“拿波里﹙Napoli﹚比萨节”上赢得大奖。

　　推荐：

　　Expressimo特快午餐，包括新鲜田园沙拉、多款意大利面或屡获殊荣的比萨，以及意式咖啡。88元(不含服务费)

　　Add：南京西路 931 号 JIA Shanghai 二楼    Tel：62879009