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家安 体味高雅细腻(组图)
http://www.sina.com.cn 2008年12月25日 15:59 新浪尚品
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家安大堂内景
一切法国元素搭配巧妙，令人神往
家安发餐厅位于东城区东长安街33号北京饭店莱佛士1楼，餐厅大堂内宽敞舒适，三角钢琴、棕色沙发、拱形窗、暖色的壁饰、宴会桌和舞池，一切法国元素搭配巧妙，令人神往。
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家安包间内景
秉承了梵尔赛宫的高雅细腻
这里秉承了梵尔赛宫的高雅细腻，灯光映照下显得更加富丽堂皇，仿佛置身于欧洲宫廷之中。温馨的服务、精致的美食和优雅的音乐相得益彰。
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龙虾
人气最旺的居然是头盘
这里人气最旺的居然是头盘，精心设计的系列头盘实在让人爱不释口，生蚝6种吃法惊喜连连，欲罢不能；鸭肝坯配松露芦笋肉质细腻，入口即化。主菜波士顿龙虾肉质酥软，入口又有嚼劲；家安风味泡沫龙虾汤，配香葱蟹肉饼，这是典型的汤浓味佳套餐，葱香浓郁。主菜有一道特色pork1904，让人陷入时光的轮回，来到1904年的北京饭店，以著名烤猪里脊配上意大利咸肉，油浸小洋葱和少许风干番茄口味独具。另有波尔多酒焖神户牛肉排、铁扒里脊配牛肝菌面卷和芝麻沙拉，这里的牛排烤得香味扑鼻，鲜嫩红润，一口咬下去酱汁泗溢，牛肉鲜嫩无比。
TIPS
地址：东城区东长安街33号北京饭店莱佛士1楼
电话：010-65263388
营业时间：10:00-22:00
人均消费：￥1000元
可否使用信用卡： 可以
服务费：15%
可以无线上网：可以
可否使用停车位：可以
周边标志建筑：北京饭店莱佛士
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