高级餐厅 八卦最后的晚餐(组图)

　　纽约Tribeca区Nobu餐厅总店。

　　主厨松久照例会穿着他的由阿玛尼特别设计的厨师工作服从厨房里走出来，神情羞涩地接受一下今晚来餐厅用餐的各界名流的恭维和掌声，然后再开始工作。而其傲慢的合作者兼老板罗伯特·德尼罗则时而出现在忙碌的后厨，时而默不作声地走进大堂静静观察着客人们的动静。

　　“他们可都是大明星——是的，在这里，你想看到多少大明星就能看到多少大明星。”

　　不知道这算不算德尼罗开了Nobu之后的口头禅，但Nobu可还真不是能看到大明星这么简单。当年，詹妮弗·洛佩兹刚刚和前老公离婚，急急忙忙就跟本·阿弗莱克在纽约的Nobu约会，几乎在场所有人都看到他们吃着吃着就“四目相对，呼吸急促地双唇胶合”。薇诺娜·瑞德和吉米·法隆也曾相聚在好莱坞的一家Nobu，在众目睽睽之下互喂生鱼片和清酒。最没面子的则是休·格兰特，在Nobu拿着价值30万美金的戒指跪地向赫莉求婚却遭当众拒绝。库尔尼科娃和一群朋友则在伦敦公园店吃到激情处就把裤子脱下来对着窗外扭动臀部。而她的德国同行贝克尔就更不像话了，当欲望之火熊熊燃烧之际，他搂着美女就进了Nobu的一个酒柜，那天，贝克尔的私生女就在Nobu孕育而生了。

　　大家都喜欢Nobu，那是因为既能看到好戏，又能吃到好菜。高级餐厅让人自掏腰包的胜算不仅在于这个餐厅的料理有多奥妙，更在于餐前餐后能提供客人用八卦酿肚腩的机会。若你有机会知道格温妮斯·派特洛怀孕时吃日本菜还是泰国菜，威尔·史密斯对于海鲜类主菜是钟情鲈鱼还是鲽鱼，小贝和辣妹喜欢喂孩子奶油意大利面还是番茄通心粉，那你一定会觉得此餐厅让你不虚此行。

　　当然，世界上以八卦和美食双重自满的餐厅并不只Nobu一家，巴黎的Espadon位于丽兹饭店内，不仅以法式海鲜闻名，更以为已故戴安娜王妃烹制了“最后的晚餐”而引起无数饕餮客的好奇心。据说遇难当晚，戴安娜享用的是Espadon的招牌前菜普罗旺斯芦笋拌艾叶香菇炒蛋，主菜则是鲽鱼蔬菜天麸罗，其男友则要了香煎比目鱼芹条。这些菜式本来就是Espadon的招牌，之后的一段时间更加成为了餐厅点击率最高的品种。主厨Michel Roth一度迷惑不解，因为当时公布菜单的初衷只是为了配合法医对戴安娜死后胃袋中残留物的检验。

　　想要获得历史文化含量较高的八卦，则要到巴黎市区旧皇宫花园附近的Le Grand Vefour，其八卦可一直延续到拿破仑时代。并且Le Grand Vefour也深刻理解食客们的好奇心，在每一张椅子下面都刻上了曾经坐在这里用餐的名人姓名，比如拿破仑和约瑟芬，肖邦和乔治桑，萨特和波伏娃等等。比较近期的八卦则是前总统密特朗在此处与其私生女的定期密会，他们爱点的菜式则是松露鹅肝饺和雷尼尔三世乳鸽，可见这家餐厅走的是文艺风情的政商名人八卦路线。