美食游园会 北京3家情调特色餐厅(组图)(2)

　　菩提树下好乘凉

　　装修简约，开间给人舒畅的感觉。卡座用间隔开的通天隔板与大厅做了分区，私密性适中。服务员明显接受过有系统的培训，从迎客服务到点餐服务都有模有样，侍餐服务也很到位，服务员的分布比较合理，基本不存在服务盲区。这里的菜是融合路线，就连爽口鱼皮丝和香辣牛腱这样通俗的菜也会让人感到颇有个性。绍酒焖腩肉里的酒香好似被摆在王座上的汉献帝，如曹操一样霸气的焦糖味欺负得让人可怜。不过参照目前的猪肉价格水平，这道菜对于口味没有要求的人来说还是很划算的。泰式酥皮蛋是个很讨巧的做法，裹了面包糠再炸过的皮蛋，减少了口味的单调，还丰富了口感。而紫苏香辣火腿意粉只适合没吃过意粉的人，因为被本土化改良得更像是一盘炒面。相对于菜品的水准，这里的冰品更为出色，无论是品种数量还是制作水平，都非寻常餐厅可比拟，不过也有一些小的瑕疵，比如龟苓膏中实际加的炼乳远远比菜单里照片中的多，显得有些本末倒置。

　　紫菩提 中关村南大街甲18号北京国际c座首层 62160089