http://www.sina.com.cn 2008年10月10日 11:37 新浪尚品
编者按:十一大家都去了很多美丽的地方,品尝了很多独特可口的美食,一起回味下东南亚的美食美景吧,下面是佰程推荐的美食餐厅,看是否有您品尝过的呢?
日本东京美食推荐:
日本桥
推荐理由: 安政4年第三代细田安兵卫(乳名荣太郎)在鱼河岸开了一家小店,向过往来客贩卖金锷,创建了最开始的荣太楼。之后,荣太楼靠以梅干糖为代表的荣太楼糖而成为全国有名的名店。梅干糖最开始是为了让普通老百姓也能尝到当时供贵族观赏用的有名的有平糖而开发出来的商品。一直至今它博得了江户庶民的喜爱。
地址: 中央区日本桥1-2-5
电话:03-3271-7781(总机)
营业时间: 9:00-18:00(星期日、节假日休息)
空也
推荐理由: 这家店虽然不是预约制,但是因为特别受欢迎,所以如果不事先电话预约的话,根本买不到。夏目漱石的《我辈是猫》中,空也饼也曾经登过场。由此可以看出空也的历史悠久,其创业是在明治17年。传统的最中皮脆味香不粘上颚,略微带些甜味的豆沙使其回味无穷。老客户中还有许多是歌舞伎艺人。
地址: 中央区银座6-7-19
电话:03-3571-3304
营业时间10:00-17:00(星期六至下午6:00,星期日和节假日休息)
寿司政
推荐理由: 在日本作家的散文中,有"不吃九段下寿司政的馨柯(一种幼鱼),我的夏天就算不上结束"一节。这家令美食家倾倒的寿司店创业于文久元年(1861年)。从创业开始至今,寿司师傅们精湛的手艺与东京称时的鲜鱼组合一直受到好评。这家店的柯哈达(一种在日本近海产的鱼)和其幼鱼馨柯更是有名。这家的寿司什锦也常被客人称赞成"用眼睛欣赏的料理"。在这家店鲜为人知的名菜是在乌贼中装入寿司饭的"印笼卷"。用酱油、烧酒、砂糖、酒调味煮过的乌贼,特有的清脆口感是其魅力所在。
地址: 千代田区九段南1-4-4
电话:03-3261-0621
营业时间: 星期日、节假日休息 11:30-15:00、17:00-22:00