http://www.sina.com.cn 2008年07月15日 16:48 Lady 格调
玉兰菜配什锦蘑菇沙拉
全部食材:
玉兰菜20克+蘑菇20克+芝麻菜20克、小白萝卜20克+小洋葱20克+法汁一茶匙
操作步骤:
1. 蘑菇与小白萝卜切片,小洋葱切丝,芝麻菜切成段。
2. 把切好的4种蔬菜与法汁一起拌匀。
3. 取3片玉兰菜的叶子放在盘中,然后把拌好的蔬菜放在玉兰菜叶子上,这道沙拉就可以上桌了。
温故知新:
芝麻菜是一种保健型蔬菜,降肺气、利肺水、治久咳,还具有较强的防癌作用,具有浓郁的芝麻香味。主要做沙拉、生吃,还适合佐小米饭蘸酱吃。