十大特色餐厅：最绿色的山海轩(图)

最绿色的山海轩

　　在水泥森林边缘，也有隐藏很深的“市内桃源”，懒人们就找个山水园林之处，吃点新鲜小菜喝点小酒去吧。沿福强路南行，几分钟后路上行人已逐渐稀少。马路左侧绿茵铺地，旁边起伏的小山上绿意盎然。背倚一片葱茏的淡粉色的小洋楼，便是“山海轩”了。

　　落地窗外，庭院玲珑，假山上流水叮咚，满眼是一片翠绿，瞬间心情就变得安静起来，一杯清茶之后更是气定神闲。最难得的是那份静谧，耳朵里没有了车声人声，整个人都觉得清爽了几分。

　　拥有自己的农场和渔场，吃的就是天然和新鲜。山海轩的口号是“绿色厨房”，在这能吃到不用化肥的有机蔬菜，还有在养殖基地“净化瘦身”过的西江活鱼。过桥瘦身鱼中，瘦身过的“梭斑”，切成薄片，用滚烫的老火鱼翅汤浇淋。鱼肉瞬间即熟，再加上竹笙、香菜、菜心，吃鱼肉和喝翅汤，爽滑无比，很是滋补。这“减肥”后的鱼要比普通的鱼个头稍小，但鱼肉的鲜美程度却更高几成。若没有好鱼靓汤，又哪能有“过桥”的底气？