古巴雪茄的鉴赏学问(组图)(6)

http://www.sina.com.cn 2007年11月29日 15:02 龙兮网


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雪茄的透气性(新浪尚品配图)

  雪茄的透气性

  这是雪茄的一个有机械性的特点,这个特点涉及到雪茄的卷制工艺,配制的烟草工艺和雪茄的款型形状。它也和燃烧性有很大的关系,既然加大雪茄的透气性,就必然要加大雪茄的进气口(可以增加进入的氧气),这样可以使雪茄燃烧加剧。这个原理就和烟囱的工作原理是一样的。

  同样,雪茄的直径,雪茄的紧密程度,雪茄的款型和形状都会对雪茄的透气性有影响。雪茄尾部的设计或多或少地都可以流通空气,也都可以增加或减低氧气的流通。这个方面,雪茄的透气性就是雪茄的燃烧性。

  长款雪茄在透气性上相对会出现阻塞的情况,尽管长款雪茄中会配制更多的助燃的烟叶。粗款的雪茄情况相反,因为它的大环径使得空气容易流通,透气性和燃烧性都比较理想。雪茄的形状对透气性上的影响也是很大的。特别是异型雪茄,由于异型雪茄的尾部为金字塔型设计,使得雪茄从前部到尾部的空气流通比较周折,就象水进入漏斗,或进入过滤器。

  评估雪茄的透气性一般采用5分制,获得5分就意味着雪茄的透气性是完美的。2分就意味着透气过度(雪茄的烟气几乎是自己进入口腔中,烟气的流动力量很大,烟气的温度很高)。这说明雪茄卷制时烟芯烟叶配置的少,或雪茄的压制工艺的压制力度不够所致。这样的雪茄中的烟芯烟叶很松散,呈张开状。1分意味着雪茄透气性不够(我们需要大力吸入烟气)造成这样的原因是:雪茄的烟芯烟叶配置过多,压制后烟叶之间没有空隙,雪茄过度紧密。造成空气流通的阻塞,或者是雪茄被重复卷制;卷烟师的手法没有掌握好,没有完全伸开手掌,没有手型同步地由雪茄的烟叶的一边卷到另一边,这样,雪茄在手掌下获得的压力不一致,使得雪茄整体紧密程度不一致,雪茄烟叶之间或过度紧密,或过度空隙。4分意味着透气性标准。3分意味着透气性弱。

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