传世经典香槟
http://www.sina.com.cn 2012年04月01日 07:24 精品购物指南 微博
价格:748 RMB
玛姆香槟 冠军专享
随着F1方程式赛车手胜利香槟喷涌而出的那一瞬间,MUMM香槟成为庆祝胜利的使者,而这一切是19世纪时德国酒商Mumm家族搬到汉斯来凑热闹时绝对没有想到的。如今带着圣路易骑士勋章和荣誉勋章的红色绶带的Mumm香槟是全球销量第三的香槟,现在Mumm香槟厂,年产800万瓶,在德国、美国和澳大利亚另设分号也生产起泡酒。
产品:G.H Mumm 玛姆红带年份系列香槟 (1998)
品酒词:开启时浓郁的香味逐渐缓和为鲜花和蜜饯的怡人淡香,随后酒体散发出更具力度的干果和坚果味,最终以新鲜的辛香味收尾。
价格:665 RMB
巴黎之花香槟
关注巴黎之花香槟瓶子的人多于关注巴黎之花味道到底如何的人,这不得不说是香槟酒本身的悲哀和市场运作的成功。Emile Gallé1902年设计的由花藤团簇的白色银莲花与金色玫瑰藤蔓配合的瓶身已成为巴黎之花的象征。优雅的瓶身设计与芳醇典雅的香槟交相辉映,喝香槟的同时欣赏富于动感韵律的设计,不能不说是巴黎之花带给我们的另一种细腻而优雅的审美情趣。
产品:Perrier-Jouet Belle epoque 巴黎之花 美丽时光(1998)
品酒词:酒体轻盈,果味活泼,轻爽白花味道、细腻果香尤其引人入胜,气泡动弹感足但质地温柔,香气丰融有深度,酸度充足和谐。整体结构实净,层次分明,具备优良陈年能力。
价格:1280 RMB
首席法兰西香槟 交相辉映
如果没有007,Bollinger在普通大众中的知名度未必这么高,如果没有Bollinger,007就缺少了每场艳遇前的情调和一份绅士风度。1835年,建厂不到10年的Bollinger酒厂已经开始出国创收,是为数不多最早占领英国市场的香槟之一,而挑剔的英国人占了Bollinger香槟35%的产出。Bollinger从一开始就在当年偏甜的香槟里以干型口味著称,获得英国王室的喜爱,成为近200年有幸见证王室兴衰的香槟。
产品:Bollinger R.D. 首席法兰西香槟R.D。(1997)
品酒词:比琥珀色更深的黄色,带着浓郁的酵母、烤面包、矿物味、柠檬、果仁和蜂蜜的味道。入口气泡丰富并非常幼细,口感极其顺滑,多层次和清爽的酸度,虽然已经有陈年香槟的影子,但感觉依然十分清新。余韵也非常的长。
价格:2660 RMB
宝禄爵香槟 别具内涵
由于产量较少,风格鲜明,Pol Roger在行家心中保有一定的声望。Pol Roger从种植到酿造的各环节中都可以看到传统与现代并存的情况,既不盲目追赶潮流又不固步自封。他们用最新的不锈钢发酵罐来进行发酵、存储和澄清,但是在装瓶第二次发酵时又保留着手工转瓶的这一耗时耗力的流程。Pol Roger的风格在一般的NV香槟中也能表现完美。
产品:Cuvee Sir Winston Churchill丘吉尔爵士特酿香槟(1998)
品酒词:一款有着秋天气息的香槟。气泡微小精致。有着森林植被与树叶的气息,伴随着良好的酸度。结构有力、泡沫丰富,口感出众。1998年份显示出该年份出色的整体平衡感与持久的陈年潜力。
价格:2520RMB