轩尼诗系列
http://www.sina.com.cn 2011年10月11日 11:31 新浪尚品 微博
轩尼诗系列
目前，轩尼诗公司拥有轩尼诗·李察(Richard)、轩尼诗·杯莫停(Paradise)、轩尼诗·XO和轩尼诗·VSOP 等四种档次系列酒。
1 轩尼诗·李察
Richard Hennessy
轩尼诗家族的灵魂，销售中的世界顶级干邑。由珍藏200多年前“母本”葡萄烧酒与其他不同年份葡萄烧酒精心酿成，香醇口感回味无穷，配以经典别致水晶瓶，增加无限魅力。且 “母本”葡萄烧酒储藏量居其他各家之首。产品质量、保证市场需求和开发新品上具有绝对优势。陈酿70-200年，公司总部展示厅挂牌的1281.50欧元(700毫升)，市面罕见。
2 轩尼诗·杯莫停
Paradise Hennessy
酒味深邃丰饶，醉人而妩媚，极富现代感的水晶玻璃酒瓶散发华贵气质。陈酿50-130年，200欧元左右(700毫升)。
3 轩尼诗·XO
开发于1870年，1872年在上海登陆。馥郁芬芳，酒味醇厚，色泽明亮金黄，软滑柔和的果香味，陈酿15-30年，与陈酿4 8年的轩尼诗·VSOP一起被崇尚时尚的普通消费者所接受。
选用葡萄区上等葡萄酿制，每次酿制白兰地，将不同干邑产区，再划分19或20种不同酒龄白兰地，以分别酒质及级数。出口城市所要求干邑的酒质味度都不同，(如亚洲区，以香港及中国为例，喜好味度较甜的白兰地)。为迎合市场需要，出口一个国家，就会调制不同味度。轩尼诗调酒师，凭嗅觉和味觉，以及超凡记忆力，对不同产区酒加以挑选，调制不同酒质及味度，用玻璃瓶盛载几瓶及加上标签作记录，如这味度受到当地国家欢迎，日后以这瓶作调制准则出口。
四 拿破仑(Courvoisier)
Beam Global集团旗下法国干邑品牌拿破仑始终都是法国人心目中的英雄，因此，颇多法国人自傲的东西，均以拿破仑之名而称。比如三色蛋糕或雪糕便称为拿破仑。而与洋酒的关系就更为密切，尤其是白兰地酒为甚，有好几个牌子的酒瓶，索性更以拿破仑的肖像来设计。
白兰地之中除了强调拿破仑的形象之外，也是其中的一个级数，介乎于拿破仑VSOP与XO之间，便是拿破仑级。别以为此举与上述有矛盾，只因最初创作出三星与VSOP之后，拿破仑级的白兰地是最顶级的扩级数，只是后来为了市场策略与竞争，才陆续出现了XO与EXTRA等的级数，甚至还有一些不在传统排列级数的独特名称。
一般人很容易忽略了VSOP与XO两者之间还有个“拿破仑”级，这又关乎代理的问题。在早期，坊间还是三星与VSOP级数当道的时候，有一个牌子，本来称为“可叶氏”(COURVOISIER)的白兰地，在运销来远东地区之后，其中文名称，就被称为拿破仑。他们用拿破仑来作为品牌名称也无不合，皆因其创始人与拿破仑熟稔，常将佳酿送至宫廷以供饮宴之用，因此这酒就有“拿破仑之酒”的称誉。后来，酒标签上便用拿破仑的剪影肖像来做标志。法文原酒名颇难读，用一个简单直接的叫法来做品牌，其实也相当合理。
拿破仑干邑(Courvoisier)是由爱曼奴尔-库瓦西耶(EmmanuelCourvoisier)和路易-加卢瓦(LouisGallois)共同创立的，音译为库瓦西耶。19世纪初，爱曼奴尔-库瓦西耶来到巴黎，遇到路易-加卢瓦(LouisGallois)，一个成功的酒商。他们合伙做生意，成功争取到给宫廷供酒的特许。1811年，拿破仑访问他们在伯斯(Bercy)的酒厂，请他们供应干邑酒给他。后来，拿破仑被流放到圣海伦岛时，库瓦西耶干邑放到英舰“诺森伯兰郡”号以随行，从此人们称这种白兰地为拿破仑白兰地。今天拿破仑的剪影作为所有库瓦西耶干邑的标志。
1835年，创立人的后裔把生意合并起来并在雅尔纳克建立其总部。1869年，它是官方指定供应商，供应酒予拿破仑三世。1909年，公司转到居伊及乔治。西蒙(GuyandGeorgeSimon)的手中(他们是祖籍法国的英国人)。营销进行了改革，包括在1960年使用磨砂玻璃瓶。1964年库瓦西耶为海勒姆。沃克(HiramWalker)收购，1987年又卖给了联合--里昂(Allied--Lyons)，1994年又改为联合--多梅克(Allied--Domecq，由彼得罗。多梅克所买)。
库瓦西耶今天是领衔的干邑公司之一。每年装运110万瓶(占市场的13%)，出售到160个国家和地区，特别是美国、英国、免税商店、日本、中国香港、意大利和法国。它是46个市场中的首屈一指的供应商或同业行进。它没有自己的葡萄园，但它和1200个葡萄园主签了周期合同，供应葡萄洒、原酒，而有的是藏酿过的干邑。这就是说它的合约下有24700公顷葡萄园，分布于四大产区(大、小香摈、博尔德里和芬贝华)，乌艺布朗葡萄占98%。
1835年，创立人的后裔把生意合并起来并在雅尔纳克建立其总部。1869年，它是官方指定供应商，供应酒予拿破仑三世。1909年，公司转到居伊及乔治。西蒙(GuyandGeorgeSimon)的手中(他们是祖籍法国的英国人)。营销进行了改革，包括在1960年使用磨砂玻璃瓶。1964年库瓦西耶为海勒姆。沃克(HiramWalker)收购，1987年又卖给了联合--里昂(Allied--Lyons)，1994年又改为联合--多梅克(Allied--Domecq，由彼得罗。多梅克所买)。
库瓦西耶今天是领衔的干邑公司之一。每年装运110万瓶(占市场的13%)，出售到160个国家和地区，特别是美国、英国、免税商店、日本、中国香港、意大利和法国。它是46个市场中的首屈一指的供应商或同业行进。它没有自己的葡萄园，但它和1200个葡萄园主签了周期合同，供应葡萄洒、原酒，而有的是藏酿过的干邑。这就是说它的合约下有24700公顷葡萄园，分布于四大产区(大、小香摈、博尔德里和芬贝华)，乌艺布朗葡萄占98%。
相对于以上干邑品牌，拿破仑干邑在中国的影响力稍逊一筹，这与它较晚进入中国市场有关。其实，拿破仑干邑是世界上最好的干邑之一，位列世界四大干邑。据说每次拿破仑出征都会带上它。它口感极为丰富，带有法国白檀木香，难以获取的雪茄叶香，以及丝滑太妃糖、香甜杏仁和新鲜花蜜的芳香，余味悠长，入口后芬芳馥郁，余味久久萦绕。曾经荣膺法国 “国家荣耀”嘉奖，成为惟一获奖的干邑品牌。近年，拿破仑干邑进军中国市场，其中拿破仑一世售价高达五位数。