三个法定产区
http://www.sina.com.cn 2011年09月01日 16:14 都市客
2 三个法定产区
美丽的桃红酒埃克斯-普罗旺斯丘法定产区(Coteaux d’Aix-en-provence)：
诱人的葡萄质量卓越的普罗旺斯葡萄酒
该产区位于圣雷米-普罗旺斯市和圣维克托山脉之间，绵延4 200公顷，围绕着普罗旺斯地区古时候的首府——埃克斯-普罗旺斯市。后者由罗马人建造，曾经是勒内国王的居住地，他被誉为“酒农国王”，在城市四周开发了许多葡萄园。除了丰富的历史资源，埃克斯-普罗旺斯丘(Coteaux d’Aix-en-Provence)法定产区汇聚了葡萄树生长所需的所有优厚条件：泥灰质土壤，强烈的日照和米斯特拉风。今天的葡萄酒酿造者充分利用这些优势，并将延续上千年的酿制工艺、合理的种植方法以及酿造优质葡萄酒所需的尖端技术，与丰富的个性完美的结合在一起。
普罗旺斯丘法定产区的两侧分别与埃克斯-普罗旺斯市和尼斯市相连，绵延20 500公顷。在这片种满葡萄树的富饶土地上，酒农们一代又一代的延续着对葡萄酒的热爱，发挥着他们的才智。葡萄树在米斯特拉风和普罗旺斯典型的明媚阳光下，从贫瘠而充分排干的土地中攫取着力量和品质。普罗旺斯丘的土壤特点并不单一，而是多种多样，并且每一种土壤都具有独特的地质和气候条件。产区划分为五个自然区域以及以下三个小产区：圣维克多(Sainte-Victoire)、弗雷瑞斯(Fréjus)和拉朗德(La Londe)。
普罗旺斯不是只有薰衣草普罗旺斯丘法定产区(Cites de provence)： 独具风味的普罗旺斯葡萄酒。
普罗旺斯山丘圣维克托 (Cites de Provence Sainte-Victoire)
圣维克托山脉一直是无数画家热衷于描绘的风景。圣维克托产区就位于山脚下，形成自然分区。其气候具有轻微的大陆性特点，不受海洋气候的影响，米斯特拉风常常呼啸而过。
普罗旺斯山丘弗雷瑞斯 (Cites de Provence Fréjus)
普罗旺斯山丘弗雷瑞斯产区自东向西接受沿海的阿尔让河及其支流的灌溉。产区面朝地中海，后者带来的微风对葡萄树的生长尤其有益。