美好的周末,因为晚起错过了早餐时间,而肚子饿得又等不及午饭,那么就合二为一吧,于是英文里的两个单词(Breakfast和Lunch)干脆就此拼将起来,造出了Brunch这个词,而中文里也多了一个“早午餐”,实在很妙。
“拼”出的早午餐是把整个周末愉悦心情延续下去的最佳方式,从上午十点直至下午三四点,绵长的时间,美食与美酒,好友与家人,完美组合起来就是对于自己忙碌一周过后的最好的犒劳。你尽可以选择欧式、美式甚至中式,也可将地点安排在与自然零距离的露台甚至户外,整个就餐过程或繁或简……孜孜以求的就是一种奢享的氛围,没有什么比这样恣意地杀死时间更让人觉得痛快的了。
Mesa&Manifesto
早午餐的美味时光
三里屯的西餐厅数不胜数,而Mesa取胜的秘诀绝对是味道了。餐厅的感觉像是一间Loft,一层是餐厅Mesa,二层是酒吧Manifesto,各司其职,一走进餐厅就感受到洒满身的阳光,餐厅的一面紧邻三里屯社区,而玻璃板的吊顶把大好的阳光全聚集在了餐厅内,斜斜的透明天窗让白天的天光进驻得恰到好处,周末时分到这里尽享早午餐时光。早午餐的菜单中很注重营养和蔬菜、肉类的搭配,有众多的种类可以选择,并不特定套餐,而是单点的形式,最大程度地随心所欲。嫩煎火腿芝士蛋卷的底层是一层煎好的鸡蛋卷,在芝士上面撒上了芝士、蘑菇、洋葱、甜椒、番茄和菠菜叶,馅料充足,不是pizza胜似pizza,吃着却多了些松软,盘上还配有一个小面包,把蛋卷加入到面包中或者单独吃,都别有一番味道。烟熏三文鱼早餐盆则是个相当健康的选择,法棒片上面铺上了几片三文鱼,经过烘烤后面包片也松脆了起来,在三文鱼上再放上五分熟的煎蛋,吃的时候切开鸡蛋,鸡蛋黄会顺着三文鱼流到面包上,面包和三文鱼的味道瞬间得到了提升。如果只想简单地吃点面包喝点果汁,可以选择调和烘培早餐盆,包括羊角面包、烤香蕉蛋糕、巧克力酥皮卷、蓝莓松饼和蜂蜜玉桂卷,同时还提供了香蕉酱、混合莓子酱和黄油,随心搭配。
早午餐时段:周六、日10:00-16:00
价格:人均300元
地址:朝阳区三里屯路11号三里屯Village北区3号楼3楼n3-32号
电话:64179397
福楼法餐厅
Brunch沉溺在法兰西
“让所有人都享受法国美食”是福楼始终不变的理念。一走进福楼的院里就感受到浓浓的法兰西情怀,外墙古朴低调,院内入口处正对的罗马式廊柱,从踏进福楼的那一刻起,时光便倒流回20世纪初的巴黎。靠近玻璃窗的位置是最好的,灿烂的阳光是佐餐最好的风景,尤其是美妙的周末早午餐时光。腌新鲜三文鱼挞挞打破了原始的三文鱼切片的做法,而是加工调味后做成了一个正方形的挞,能感受到三文鱼的鲜嫩,而调味也是恰到好处,没有破坏三文鱼的原味,更突出了它的鲜美。水煮蛋和煎大虾配炒菠菜佐橙皮柿椒的造型独特,如果不经服务员提示,你一定看不出上面白色的部分是煎蛋,看似是棉花糖,也有些像奶油,但转动盘子就能看到蛋黄的部分,很有创意,两只大虾立在两边,细细闻着除了有虾的肉香味,还有橙子皮的果香味。南非香料烩羊腿配葡萄干小米一上桌,瞬间就能满足吃货们吃肉的欲望,且不说味道,光是那香气就已经能让你忍不住拿起刀叉了,带骨的羊腿肉质细嫩,加上是南非的香料烩出来的,味道更是一绝,盘中还搭配了几个烤过的小番茄,在吃过肉之后吃两个,特别解腻。
早午餐时段:周六、日及节假日11:30~14:30
价格:298元/套
地址:朝阳区霄云路18号
电话:65955135
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